봄날의 맥주

맥주

왼쪽부터)

코나 캐스트어웨이 하와이 맥주 ‘빅웨이브’로 유명한 코나(KONA)의 맥주다. IPA 맥주지만 홉의 씁쓸한 맛보다는 산뜻한 맛이 강하다. 꿀꺽 삼키고서도 망고나 코코넛 같은 열대과일향이 남아있어 가볍게 마시기 좋다. 햇빛 좋은 날, 산책하며 길맥하기 좋은 맥주. 병 라벨의 일러스트도 귀엽다.

민타임 초콜릿 포터 이름에서부터 짐작할 수 있듯 초콜릿 향이 가득한 맥주다. 잔에 따르면 올라오는 거품과 향은 밀크초콜릿, 입 안에 머금으면 느껴지는 건 쌉싸래한 다크초콜릿의 맛이다. 약간은 무게가 있으면서 텁텁하지 않은 맥주를 먹고 싶을 때 제격이다.

기린 이치방 벚꽃 스페셜 에디션 기린 이치방이 이번엔 봄을 위한 맥주를 출시했다. 분홍 빛 벚꽃잎이 가득한 패키지에 기린 이치방 맥주를 담은 것. 탐나는 디자인에 맥주맛은 보장되어 있으니, 올해 벚꽃놀이와 함께해도 좋겠다.

데스페라도스 네덜란드에서 태어난 세계 최초의 데킬라 맥주. 데킬라가 들어갔다고 해서 겁먹을 필요는 없다. 달달한 맛이 지배적인데 마냥 달지는 않아 적당히 마시기 좋다. 라임향과 데킬라의 향이 텁텁함을 막아주고 데킬라의 톡 쏘는 맛이 감칠맛을 더해준다. 캔보다는 병 디자인이 좀 더 예쁜 편.

대만 망고맥주 한국에 수입되기 전에는 대만 여행에서 꼭 사와야 할 리스트 중 하나였던 맥주다. 합성착향료를 가득 넣은 망고 맛이 아닌 정말 진한 망고 맛을 느낄 수 있다. 소맥 비율로 섞으면 색다른 ‘망고 소맥’이 완성된다.

호가든 로제 구하기가 하늘의 별 따기인 맥주계의 허니버터칩. 호가든 특유의 부드러움과 산딸기의 맛을 동시에 느낄 수 있다. 코르크 마개를 열 때부터 상큼한 산딸기향이 진동하고, 잔에 따르면 선홍빛의 색도 예쁘다. 알코올 도수 3도라 부담이 없고 넉넉한 용량이라 피크닉이나 파티에서 친구들과 함께 나눠 마셔도 좋다.

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취향의 발견: 아스티에 드 빌라트

아스티에 드 빌라트(Astier de Villatte)의 우유빛 도자기를 보고 있자면 이내 마음이 곱고 차분해진다. 프랑스 남부의 화산재가 섞인 회색 흙에 흰색 유약을 곱게 발라 완성한 도자기들은 어느 것 하나 똑같이 생긴 게 없다. 크기도 미세하게 제 각각이고, 빚고 바르고 구우면서 생긴 들쭉날쭉한 기포들, 또 손으로 그린듯한 그림들도 조금씩 그 빛과 색을 달리 지닌다. 파리에 갈 때 마다 꼭 들리는 생토노레에 위치한 본점에서는 가장 많은 종류의 도자기와 향초, 인센트 제품 등을 만날 수 있다. 가장 최근에 구입한 건 파랑새가 지저귀는 손바닥 만한 접시. 누군 가에겐 전부 비슷하게 보일 수도 있겠지만 내 눈엔 새의 깃털과 나무의 매달린 열매 색 하나까지 어찌나 다 다르게 보이던지. 가장 마음에 드는 색과 모양을 고르는데 꽤 오랜 시간을 진중하게 할애했다. 그렇게 심혈을 기우려 고른 마음에 쏙 드는 도자기들은 볼 때 마다 참 흐뭇하고 애틋하다. 주말이 되면 접시 위에 앉은 먼지를 살며시 털어내는 것 만으로도 조용한 위안을 얻는달까. 그건 아는 사람만 아는 아스티에 드 빌라트의 매력이기도 하다.

 

패션 화보 속 그곳 @독일주택

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패션 화보 배경 속 트렌디 스팟 17 독일주택

차가 들어설 수 없는 혜화역 옆의 좁은 골목 사이로 조금 걸어 들어가면 호기심을 불러일으키는 특이한 외관이 발길을 이끄는 ‘독일주택’의 입구와 마주친다. ‘독일 맥줏집’으로 오해하는 사람들이 많은데 사실 ‘혼자 술을 마시는 집’이라는 뜻을 한자로 적은 것으로, 오래된 한옥의 형태가 그대로 유지된 술집이다. 담장으로 포근히 둘러싸인 마당, 낡은 대로 멋스러운 서까래와 기둥을 구경하다 보면 어쩐지 기분 좋게 나른해진다. 한옥 특유의 구조 때문인지 시끄러운 대로변과 그리 떨어져 있지 않은데도 믿기지 않을 정도로 고요하고 따스해서 시원한 맥주 한잔 들이켜며 여유를 만끽하기에 완벽하다.

  • 주소 서울시 종로구 대명1길 16-4 문의 02-742-1933

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독일주택이 배경이 된 패션 화보는? Wild Flower

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