이런 도깨비 본 적 있어? - 마리끌레르

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기여사와 함께하는 #수다디저트 만들기

오븐 없이도 만들 수 있는 티라미수와 멜팅 초콜릿이 가득한 베티 크로커 초콜릿 퐁당 레시피를 공개합니다. 고급스러운 홈메이드 요리를 즐기세요.

오븐 없이 만드는 티라미수

STEP1 티라미수 믹스 1 봉지를 넣고, 생크림을 130g 더해서 크림상태가 될 때까지 잘 젓는다

STEP2 작은 우유 1팩에 시럽 믹스를 넣고 녹인 다음 우유에 비스킷을 잠깐씩 담궜다가 쟁반 위에 나란히 놓는다

STEP3 비스킷 위에 크림을 올리고 다시 비스킷을 적셔서 올리고 다시 크림을 올린다

STEP4 코코아 파우더를 솔솔 뿌려주면 완성!

 

멜팅 초콜릿이 가득! 베티 크로커 초콜릿 퐁당

STEP1 초콜릿 케이크 믹스를 볼에 넣고 달걀 3개와 전자레인지에 녹이거나 부드러워진 버터 60g을 넣은 다음 잘 섞어준다

STEP2 동봉된 종이컵에 2/3 정도 채우고

STEP3 200도로 13분간 오븐에 구우면 끝!

태오’s PICK 🌜 포르나세티의 기발한 상상력

인테리어 디자이너 양태오가 사랑하는 피에로 포르나세티 탄생 100주년을 기념하는 전시가 서울에서 열린다. 이탈리아의 국보급 아티스트이자 컬렉터인 그의 방대한 아카이브를 만나 보시길.

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이탈리아의 국보급 아티스트이자 컬렉터인 피에로 포르나세티 100주년을 기념하는 <포르나세티 특별전>이 열린다. 밀라노 트리엔날레 디자인 뮤지엄과 파리 장식 미술관을 거쳐 서울 동대문디자인플라자로 바통을 넘긴 것. 우선 피에로 포르나세티란 이름이 낯설다는 이유로 이 전시를 지나치지 않길 당부한다. 포르나제티가 그림, 장식, 판화, 출판, 수집 등 다양한 스펙트럼을 가진 인물인 만큼 전시품들의 스케일 또한 범상치않기 때문이다. 초기 아이디어 스케치부터 빈티지 오리지널 피스까지, 밀라노 포르나세티 아카이브에서 까다롭게 엄선한 1천3백여 점의 작품들을 만나볼 수 있는 흔치않은 기회다.

 

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인테리어에 관심이 있는 사람이라면  오페라 가수 리나 카발리에리의 얼굴이 다양하게 변주된 접시와 쿠션, 컵 등을 본 적이 있을 것이다. 포르나세티는 19세기 프랑스 잡지에서 발견한 그녀의 얼굴에 놀라울 정도로 집착했는데 하나에 꽂혀서 변형하고 재생산하는 것이야말로 그의 주특기였다. 착시 효과와 형이상학적인 풍경, 즉흥 연회극의 인물, 수수께끼와 달 모양의 얼굴 등 다양한 기법과 모티프를 통해 상상력을 펼친 그의 작품은 스카프와 가구뿐만 아니라 벽지와 병풍, 접시, 트레이와 우산꽂이까지 아우른다. 그뿐이 아니다. 건축가 지오 폰티와 함께 깊은 우정을 나눈 그는 개인주택과 여객선, 카지노 등 환상적인 실내 디자인과 장식을 남겼다.

 

평소 피에로 포르나제티에 대한 애정을 공공연하게 밝혀온 인테리어 디자이너 양태오는 프리 오프닝 행사의 사회를 자처하고 나섰다. 들뜬 표정으로 14개의 공간을 모두 돌아본 그는 방대한 아카이브를 두 눈으로 확인하며 이 모든 작품들의 오리지널리티를 지켜온 포르나제티 가에 대한 경외를 표했다.

“피에로 포르나제티의 후손들이 이 작품들을 그저 상품으로 여기고 고가에 팔아버렸다면, 지금 우리가 그의 작품들을 이렇게 직접 눈으로 보고 느낄 수 없었겠죠. 이것이야말로 예술에 대한 애정과 의식의 수준을 보여주는 지표라고 생각해요. 이 멋진 전시가 서울에서 열리는 만큼 많은 사람들이 꼭 관람했으면 좋겠어요.”

일정 및 장소 2016년 11월 22일부터 2017년 3월 19일까지, 동대문 디자인플라자 M1 배움터 디자인전시장