서울의 부티크 호텔 7

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1 소설호텔

소설호텔의 ‘소설(小雪)’은 24절기 중 하나를 뜻한다. ‘첫 눈이 내리는 날’이라는 감성적인 의미의 이름은, 컨셉이 모두 다른 방 중 하나를 선택하고 경험해보는 순간까지 이어지는 설레임과 닮아있다. 무엇보다 방마다의 채광이 좋아 화보, 광고, 드라마의 촬영 장소로 자주 사용되고 있다. 또한 건식 사우나와 작은 수영장이 마련되어 있는 펜트 하우스는 도심 속 휴가를 꿈꾸는 이들의 파티 장소로 예약이 끊이질 않는다고. 홈페이지 내 룸의 가격의 모두 공개되어 있어 유용하다.

주소 서울시 서초구 서초동 1594-4
문의 02-507-0505

 

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2 보리 호텔

블랙&화이트 타일로 가득찬 로비가 말해주듯 보리호텔은 ‘Urban Modern’을 추구한다. 룸의 구성도 필요한 것만 군더더기 없이 깔끔하게 구비되어 있다. 강남 한복판에 위치하고 있어 다소 삭막하게 느껴질 수 있는 분위기를, 곳곳에 그린 컬러와 식물을 배치해 중화시켰다. 가족 행사, 출장으로 서울에 들르거나 혼자만의 휴식 시간이 필요한 이들에게 추천하는 공간이다.

주소 서울시 강남구 역삼동 789-11
문의 02-553-5551

 

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3 호텔 카푸치노

호텔 카푸치노가 사랑 받는 이유는 다양하다. 온 방이 침대로 꽉 찬 1인실부터 친구들과 게스트 하우스에 놀러온 듯 기분을 낼 수 있는 쿼드룸(Quad Room), 반려견과 함께 묵을 수 있는 바크룸(Bark Room)까지 투숙객의 니즈에 꼭 맞는 방을 찾을 수 있다는 것. 그리고 불이 꺼지지 않는 강남의 야경을 한 눈에 내려다 볼 수 있다는 점이 장점으로 손꼽힌다. 넓은 침대, 디자이너의 위트가 숨어있는 소품들과 함께라면 기분 좋은 하루 밤을 보내기에 제격이다.

주소 서울시 강남구 논현동 206-1
문의 02-2038-9500

 

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4 호텔 28

대한민국 최초로 SLH(Small Luxury Hotels of the World. Ltd)의 멤버로 선정된 호텔 28은 명동에 위치한 지리적 요건 덕분에 관광객들의 사랑을 한 몸에 받고 있다. 호텔 로비에서부터 영사기, 필름과 같은 영화 관련 오브제들을 찾아볼 수 있는데, 이는 호텔 28을 찾는 고객들이 영화의 주인공처럼 시간을 보낼 수 있기를 바라는 오너의 마음이 담겨있다. 관광객들이 많이 찾는만큼 YG와의 협업으로 6층에는 ‘3BIRDS TRATTORIA’가 입점되어 있으며, 5층은 갤러리 공간으로 옥상은 루프탑 파티를 위한 대관이 가능하다.

주소 서울특별시 중구 명동1가 59-1
문의 02-774-2828

 

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5 핸드픽트

핸드픽트는 상도동의 자랑일 수 밖에 없다. 오랜 상도동의 로컬이었던 대표는 지역 경제의 활성화를 꿈꾸며 핸드픽트를 짓게 되었고, 호텔에서 발생되는 비용의 일부는 동작구에 기부되며, 동작구 주민에게는 숙박비와 식음료비가 할인이 된다. 기승전 동작구민을 위한 곳이라 볼 수 있다. 객실의 수는 적지만 호텔에서 가장 중요한 침구류와 에머니티에 심혈을 기울인 티가 난다. 꼭 숙박이 아니더라도 지하 1층에 위치한 카페 볼룸에서 브런치를 즐기러 방문해봐도 좋겠다.

주소 서울시 동작구 상도로 120
문의 02-2229-5499

 

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6 메이커스 호텔

뜨거운 동네 익선동을 마주보고 있는 메이커스 호텔은 다양한 얼굴을 가지고 있다. 전체적인 분위기는 개화 시대의 어느 시점으로 점프해 온 것 같다가, 유럽에서 공수해 온 소품들을 보면 유럽의 어느 곳 같기도 하고, 방을 둘러보면 친구가 사는 곳에 놀러온 듯한 편안함과 안락함이 느껴진다. 종로3가역을 바로 앞에 두고 있어 편리한 교통은 물론 합리적인 가격대를 자랑한다. 그들의 SNS 계정을 팔로우한다면, 호텔 주변 스팟에 대한 정보들도 함께 얻을 수 있다.

주소 서울시 종로구 낙원동 132-2
문의 02-747-5000

 

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7 스몰하우스빅도어

을지로입구 빌딩 숲 사이, 의외의 공간에 자리잡은 스몰하우스빅도어. 1층 비스트로에는 높이가 살짝 다른 계단으로 구성된 공간이 있는데, 빔프로젝터를 활용한 전시나 공연장으로 사용되고 있다. 복도, 벽, 방, 침구가 모두 하얗고 필요한 것만 비치되어 미니멀리즘을 꿈꾸는 이들이 탐낼만한 공간이다. 사다리는 훌륭한 소품이자 수납 공간이 되고, 티비는 벽장을 열어야 발견할 수 있다. 3D 프린트로 제작된 룸키와 조명은 이곳의 시그니처 아이템이다. 전형적인 호텔의 분위기를 벗어나 공간 전체를 즐겨보고 싶다면 찾아볼 것.

주소 서울시 중구 다동 115
문의 02-2038-8191

 

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햇살 아래 브런치 ②

7-2

세상 모든 프렌치토스트 # 르브리에

삼청동에 문을 연 프렌치토스트 전문 레스토랑이다. 프렌치토스트를 활용한 요리만으로 메뉴를 채웠기 때문에 가장 중요한 것은 기본이 되는 빵. 프랑스 빵인 브리오슈를 프렌치토스트에 가장 잘 어울리도록 특별한 레시피로 개발했다. 하루에 두 번 브리오슈를 구워내 늘 따끈한 빵으로 프렌치토스트를 만들기 때문에 입 안에서 사르르 녹아내리는 부드러운 식감이 특징이다.

 

브리오슈를 우유와 달걀에 흠뻑 적셔 버터를 두른 팬에 구워내는데, 어떤 달걀물을 입히는지에 따라 다른 요리가 탄생한다. ‘수크레’는 달콤한 달걀물을 입힌 프렌치토스트로 아이스크림이나 생크림과 함께 디저트로 즐기기 좋고, 파르메산 치즈를 넣은 달걀물을 입혀 구워낸 ‘살레’는 베이컨과 소시지 등을 곁들여 든든한 식사로 좋다.

주소 서울시 종로구 삼청로 75-8
영업시간 화~일요일 11:30~22:00 (브레이크타임 15:30~16:30), 월요일 휴업
문의 010-9702-2115

 

6

식물 가득한 카페의 낮과 밤 # 노러쉬

서교동에서 ‘소소한 술집’을 운영하던 남매는 연남동으로 터전을 옮기며 직접 지은 집과 가게를 갖기로 결심했다. 석 달에 걸친 대장정에 타일부터 소품 하나까지 남매의 손길이 닿지 않은 곳이 없다. 그들의 취향으로 꽉 채운 건물의 1층과 2층 공간에 문을 연 ‘노러쉬’는 낮에는 브런치를 파는 카페로, 밤에는 펍으로 운영된다. 바닥에서 반 층쯤 떠 있는 1.5층 공간은 따뜻한 날이면 바람에 하얀 커튼이 살랑대도록 한쪽 벽의 통유리 창을 오픈해 가게를 가득 채우고 있는 식물들의 숨통을 트여준다. 산뜻한 기운을 내뿜는 식물들 사이에 앉아 있으면 기분이 더없이 상쾌해진다.

 

이곳의 대표 메뉴는 소고기 시금치 라자냐와 잉글리시 브렉퍼스트, 샐러드로 이루어진 삼단 플레이트. 푸짐한 비주얼로 SNS에서도 소문난 인기 메뉴다. 위스키, 와인, 보드카, 칵테일 등의 술과 함께 즐길 수 있는 안주 역시 다양해 낮부터 밤까지 사랑받는 곳이다.

주소 서울시 마포구 동교로 30길 17 왼편 1.5층
영업시간 월~금요일 12:00~01:00, 토요일 12:00~02:00, 일요일 12:00~24:00, 화요일 휴업
문의 010-7678-7728

 

10

프렌치 레스토랑에서 선보이는 브런치의 기본 # 뚜아에모아

새하얀 가게 앞에 파라솔과 벤치를 내놓은 모습이 지중해 해변을 떠올리게 해볕 좋은 날 쉬어 가고 싶은 곳이다. ‘뚜아에 모아’는 파스타와 스테이크를 주로 선보이는 프렌치 레스토랑이지만 브런치 맛집으로 소문이 났다. 소문의 근원에는 역시 기대를 저버리지 않는 요리들이 있다.

 

브런치의 정석을 따라 곱게 빚은 수란을 얹은 에그 베네딕트와 정성으로 우려낸 육수로 감칠맛을 살린 수프는 늦잠 잔 오후의 무기력한 몸을 깨우기에 충분해 보인다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 빵 위에 각종 과일과 휘핑크림을 얹고 견과류를 잔뜩 뿌린 프렌치토스트도 브런치 테이블에서 빠질 수 없는 메뉴. 좀 더 든든한 브런치를 즐기고 싶다면 소고기로 빚은 담백한 패티가 두툼하게 들어 있는 뚜아에모아 버거도 좋다.

주소 서울시 마포구 어울마당로5길 35 서교동복합시설 1층
영업시간 화~금요일 11:30~22:00, 토·일요일 요일 11:00~22:00, 월요일 휴업
문의 02-322-4840

 

8

숲으로 피크닉을 떠나는 날엔 # 체다앤올리

봄날의 서울숲을 만끽할 수 있는 최적의 위치에 자리한 ‘체다앤올리’는 다양한 종류의 파니니와 샌드위치, 샐 드를 선보인다. 파니니는 맥앤치즈와 베이컨, 구운 가 와 토마토, 고르곤촐라와 사과 등으로 다양하게 속을 워 취향에 따라 골라 먹을 수 있다. 또 아보카도와 새우를 추가로 주문할 수 있다는 사실은 아보카도 킬러들에게 반가운 소식.

 

빵 사이에 얇게 썬 콘비프와 사우어크라우트 치즈를 넣고 바삭하게 구운 루벤 샌드위치는 브런치를 먹으러 갔다가 맥주와 마성의 궁합에 눈을 뜨게 해 ‘낮 맥’을 멈출 수 없게 만든다. 직접 블렌딩한 티와 곡물 셰이크 위에 죠리퐁을 뿌린 죠리퐁라테, 닭 가슴살 셰이크, 맥주 등 다양한 음료 메뉴 때문에 이곳을 찾는 사람들도 많다. 창밖으로 내다보이는 서울숲의 푸른 잔디를 눈으로만 감상하긴 아쉽다면 브런치를 테이크아웃해 공원에 자리를 펴도 좋다.

주소 서울시 성동구 서울숲2길 32-14 102동 113호
영업시간 월~금요일 10:00~22:00, 토·일요일 09:00~23:00, 공휴일 휴업
문의 02-468-1003

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도산공원 앞의 감각적인 브런치 카페 # 파넬카페

뉴질랜드에서 브런치 카페를 운영하던 대표가 현지 경험을 바탕으로 알찬 브런치 메뉴를 선보이는 ‘파넬카페’. 도산공원 앞에 오픈한 지 두 달 만에 인기 있는 카페로 자리 잡았다. 감각적인 인테리어와 먹음직스러운 플레이팅 덕에 SNS를 장식하는 멋진 사진을 건질 수 있다. 무엇보다 이곳의 음식들을 맛보면 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 진리를 다시금 깨닫게 된다.

 

대표 메뉴는 바삭한 해시브라운에 수란의 고소한 노른자를 발라 먹는 에그 베네딕트. 프렌치토스트도 베이컨과 달콤한 과일이 어우러진 ‘단짠’의 조화가 매력적이다. 오믈렛, 샐러드, 샌드위치 등 기본 브런치뿐 아니라 술에 곁들이기 좋은 메뉴들도 있다. 안초비 레몬 드레싱을 얹은 문어 샐러드와 바질 페스토 펜네, 피시앤칩스를 와인이나 맥주와 함께 먹으면 이보다 더한 한낮의 호사가 없다.

주소 서울시 강남구 언주로164길 14
영업시간 월~토요일 11:00~23:00, 일요일 11:00~19:00, 연중 무휴
문의 02-511-6492

 

2

요리하고 대접하는 이의 즐거움 # 다이닝비

망원동에 카페로 정착한 가게에서 조그맣게 시작한 브런치 메뉴가 소문이 나기 시작했다. 결국 카페 한편에 마련한 주방에서 감당할 수 없을 정도로 찾는 사람이 많아지자 주방을 확장하고 식사 메뉴를 추가해 유러피언 캐주얼 다이닝 레스토랑으로 탈바꿈했다. 브런치와 메인 메뉴에 집중하면서 요리의 즐거움에 빠진 주인장은 홀로 일하면서도 모든 접시마다 정성을 쏟는다.

 

특히 카페에서 빵과 디저트를 직접 만들던 내공으로 구워낸 퍼프 페이스트리 위에 아보카도와 프로슈토, 아스파라거스 등 다채로운 재료를 올린 메뉴는 상큼한 비주얼로 입맛을 돋운다. ‘다이닝비’에서만 맛볼 수 있는 특별 메뉴도 있다. 치미추리 소스를 곁들인 소갈비구이 ‘아사도’는 와인을 곁들여 음미하면 주인장이 느낀 잊을 수 없는 멕시코의 맛을 경험할 수 있다. 곧 다양한 티와 함께 즐길 수 있는 디저트를 담은 삼단 에프터눈 티 세트도 선보일 예정이라고 한다.

주소 서울시 마포구 희우정로12길 23 동광팰리스
영업시간 화~토요일 11:00~23:00(브레이크타임 15:00~17:30), 일요일 11:00~18:00, 월요일, 매월 마지막 화요일 휴업
문의 070-4251-0421

 

3-2
미니멀 라이프를 꿈꾸는 이들의 커피 # 카마르 커피

인도네시아어로 ‘방’을 의미하는 ‘카마르’는 카페를 들르는 이들이 편안히 쉴 수 있는 공간을 만들고 싶었던 대표의 마음이 담긴 이름이다. 카페 내부는 입구부터 주방까지 확 트인 하얀 공간에 낮은 테이블과 의자로 차분한 느낌을 살린 미니멀한 인테리어가 돋보인다.

 

이 곳에서 맛볼 수 있는 커피와 오픈 토스트 역시 깔끔하고 군더더기 없는 맛. 매일 새로 들여오는 찰보리빵은 제대로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식어도 맛있다. 갓 구운 버터 토스트를 쭉 찢어 따뜻한 에스프레소에 찍어 먹다 보면 몇 장째인지도 잊은 채 토스트를 끊임 없이 입에 넣고 있는 자신을 발견할 것이다. 플랫 화이트와 고소한 치즈 토스트도 추천하는 조합. 열 가지 종류의 토스트와 커피 메뉴를 입맛에 맞게 짝지어 즐겨보는 재미도 쏠쏠하다.

주소 서울시 마포구 성미산로 34 덕산빌딩
영업시간 화~일요일 10:30~22:00, 월요일 휴업
문의 02-6339-7028

 

언제고 기다리고 싶은 브런치 # 위미

성수동 외진 골목에는 새벽부터 달달한 시나몬 향이 새어 나오는 카페 ‘위미’가 있다. 매일 아침 시나몬 번부터 베이컨 파슬리 스콘까지 다양한 빵을 두말없이 척척 구워내는 2 명의 파티시에가 이곳의 주인장. 카페 내부엔 환상의 호흡을 자랑하는 파티시에들을 지켜볼 수 있게 주방을 마주하고 있는 커다란 테이블 하나만 놓여 있다. 호주산 유기농 밀가루로 저온 숙성한 반죽에 마늘 콩피, 방울토마토, 생바질 로 만든 바질 페스토를 넣은 ‘마토바’는 귀여운 이름과 먹음 직스러운 비주얼로 인기가 높은 빵. 커피 한 잔과 마토바 한 조각이면 빵순이들이 만족할 아침으로 충분하다. 갓 구운 빵을 사러 온 손님들뿐만 아니라 일주일에 이틀만 맛볼 수 있는 브런치 메뉴를 고대하며 주말을 기다리는 이들도 많 다. 머랭이 숨어 있는 수플레 팬케이크와 두툼한 스크램블 드에그를 올린 온 토스트, 진한 향이 매력적인 버섯 수프로 잘 차린 브런치를 즐길 수 있다.

주소 서울시 성동구 성수일로1길 10-1
영업시간 화~토요일 10:00~17:00, 브런치 금·토요일 10:00~15:00, 일·월요일 휴업
문의 @wimy_official

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