사랑이 넘치는 식물 일기

이랑 식물 일기 식물일기 식물이랑

생기가 가득한 이랑의 집에는 언뜻 보기에도 1백 개는 넘어 보이는 화분들로 가득하다. 3, 4년 전부터 키우기 시작한 식물에 대해 SNS에 기록하기 시작한 지는 2년이 되어간다. “처음 식물에 관심을 갖기 시작했을 땐 제 주변에 식물을 좋아하는 사람이 없었어요. 고양이를 좋아하는 사람은 많은데.(웃음) 그 사실이 무척 외로웠어요. 식물을 좋아하는 몇 안 되는 사람들이 관련 정보를 인터넷에 올려주면 너무 고맙더라고요. 그래서 저도 기록하기 시작했어요. 내 집에 모여 있지만 저마다 출생지가 다른 녀석들이니 보살피는 방법도 다 다르거든요. 그에 관한 정보를 잘 모르면 식물이 반드시 몸살을 앓아요. 그 시간을 줄이기 위해 각 식물에 대해 많이 알아보는 편이에요.”

밴드 디어클라우드의 베이시스트인 이랑의 냉장고 문에는 오선지 위에 빼곡히 적은 식물 일지가 붙어 있다. 그걸 보면 어떤 식물에 언제 물을 줬는지, 며칠 만에 줬는지, 비료를 준 건 언제고 분갈이는 언제 했는지를 잘 알 수 있다. 필요에 따라 식물등과 가습기도 마다하지 않은 덕분에 이랑의 집에 사는 식물들은 웬만한 화원에 있는 식물보다 훨씬 건강하다.

인스타그램 속 이랑의 식물 일기는 간단하지만 애정이 넘친다. ‘10℃ 아래로 떨어지면 집 안으로 들여야 할 테니 올해의 마지막 풍성한 모습이 아닐까 싶다’, ‘다글다글해서 혹시 병충해가 생길까 한 번씩 안쪽을 헤집어보는데, 건강해. 합격♡’. 어떤 식물은 너무 잘 자라서 (예뻐서), 또 어떤 식물은 유난히 자라지 않아서 지켜보다 쓰는 한두 문장의 글은 읽는 사람의 마음을 따듯하게 만든다. 식물 하나를 굉장히 오랜 시간 동안 들여다보고 있는다고 하더니 그 이유를 알 것도 같다. 이렇게 매일 식물 이야기를 올리다 보니 이랑은 더 이상 외롭지 않다. 식물 이야기를 나눌 친구 3명이 생겼기 때문이다. “한 분은 우리 밴드의 팬이었는데, 본인도 식물을 좋아한다며 사진을 보여주는데 그분에 비해 저는 새 발의 피더라고요.(웃음) 식물 이야기만 내내 나눌 수 있는 친구가 생긴 것이 일기를 쓰기 시작하면서 생긴 가장 큰 변화예요. 특히 전 해외 직구를 해야 살 수 있는 신품종에 욕심이 많아서 정보가 중요하거든요. ‘어디에 어떤 식물이 들어온다더라, 어떤 걸 직구하면 어떻게 된다더라’ 하는 식의 정보를 많이 주고받아요.” 이렇게 건강한 식물들에 온 신경을 기울이며 살다 보니 우울감이 잦아들고 정신도 부쩍 건강해졌다. 집중할 대상이 생기고 그것이 자신의 손길로 아름다워지는 모습을 보며 책임감도 느낀다고 한다.

“엊그제까지 아프던 녀석이 언제 새순을 틔웠지? 왜 잎맥이 빨간색으로 올라오는 걸까? 식물의 사소한 변화를 보고 있으면 나만 볼 수 있는 세계가 있다는 기분이 들어요. 미세한 생명의 순간들. 그런 것을 하나하나 놓치지 말아야겠다는 생각이 많이 들어서 기록하는 일에 조금 더 애착이 생겨요.” 이랑은 현재 <빅이슈> 매거진에 ‘식물이랑’을 연재하고 있고 식물과 함께 사는 삶을 담은 에세이 발간을 준비하고 있다.

오늘의 나를 그리기

일기 그림일기 심다은

인스타그램에서 @todaydaeun이라는 계정으로 활동하는 심다은은 매일 그림일기를 쓰기 시작해 현재 팔로어가 12만 명에 가까운 작가다. 시각디자인을 전공하는 학생이던 그는 휴학한 뒤 개인 작업을 어떻게 이어나갈지 고민하다가 언젠가 과제로 그렸던 관찰 일기를 생각해냈다. 하나의 대상을 매일 다른 시점으로 관찰하는 것이 주제였는데 그 대상을 자기 자신으로 두고 작업을 하기로 한 것. 말 그대로 ‘일기’였기에 처음에는 지극히 개인적인 이야기로 그림을 채워나갔다. 자신이 오늘 무슨 옷을 입었고, 핫도그는 어느 집이 맛있는지 같은 소소한 일상을 담은 그림이었다. 그렇게 그리기 시작한 작은 일상은 조금씩 사람들에게 공감을 사기 시작했다. “그 무렵 사람들이 다 이렇게 비슷비슷하게 산다는 걸 공감했고, 그 사실이 무척 흥미롭게 다가왔어요. 이후 사람들이 좀 더 공감할 만한 요소를 일상에서 찾아내 ‘다들 이렇게 산다’는면을 부각시키기 시작했어요.” 심다은이 그리는 일기의 포인트는 솔직함이다. ‘나는 언제 아늑한 나만의 집을 가질 수 있을까’ 고민하면서 정리되지 않은 원룸의 한쪽 모습을 그려 올리기도 하고, 영화를 보러 갔다가 다른 사람이 스포일러를 퍼뜨리는 바람에 분통을 터뜨리는 내용도 있다. 최근 올린 일기 중 가장 반응이 좋았던 건‘친구와 안 싸우고 여행하는 방법’이다. “오랫동안 같이 여행을 다닌 친구가 있는데 우리는 다투지 않기 위해 서운한 감정을 우스꽝스러운 말투로 이야기하거든요. 그런 이야기들에 많은 분이 공감하시더라고요.”촬영하는 내내 현장을 관찰하며 차분히 즐기는 듯 보였던 심다은은 일기를 그리기 시작하면서 좋지 않은 일도 특별하게 바라보는 눈을 가지게 됐다고 한다. 주변의 누군가가 짜증 나는 행동을 하거나 지하철에서 기분 나쁜 일이 생기면, 전 같으면 기분만 상하고 끝날 텐데 지금은 하루의 점을 찍어주는 특이한 소재라고 생각해 그런 일도 재밌는 그림일기 소재로 보게 됐다. 보는 사람이 많아지면서 긍정적인 시점만 보여주어야 한다는 사실이 스트레스로 다가온 적도 물론 있다. “처음에는 개인적인 일기로 시작했지만 이미 결이 달라진 것이니, 그 기분이 좋지 않은 하루 중에서도 다른 사건들을 찾아내기 시작했어요. 기분이 좋지 않았지만 맛있는 아이스크림을 먹었지! 하고요. 그리고 아이스크림에 대한 이야기를 그려요. 감정은 나중에 없어지니까 그날을 돌이켜봤을 때 기분 좋게 기억할 수 있잖아요. 그래도 나쁜 감정이 다 풀리지 않을 땐 혼자 글을 쭉 쓴 다음 나눌 만한 이야기를 편집해서 공유해요.”일기를 쓰면서 자신의 미묘한 변화를 감지할 수 있어 좋다는 심다은은 현재의 자신을 넘어 과거의 자신에 관한 일기를 다시 쓰는 작업을 해보고 싶다고 한다. “오늘 하루의 순간순간도 나를 만드는 중요한 부분이지만 다섯 살 때의 나 역시 마찬가지죠. 그때를 기억해서 묶어보는는 작업도 재밌을 것 같아요.”

빕 구르망 탐방기 ①

미쉐린 가이드가 정의하는 ‘빕 구르망’은 ‘합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑’이다. 최고급 코스 요리를 매일 즐길 수 있는 사람은 많지 않지만 ‘가성비’ 좋은 맛집은 누구에게든 매력적인 법. “오늘 점심 뭐 먹지?” 한참 고민하다가 올해 새롭게 선정된 빕 구르망 레스토랑으로 향했다. 그리고 가격도 맛도 합격인 한 끼를 카메라에 담았다.

광화문 국밥

미쉐린 빕구르망 광화문국밥

돼지국밥은 뼈를 넣고 진하게 우려낸 육수에 고기와 밥을 말아 먹는 부산의 대표 음식. 박찬일 셰프의 광화문 국밥에서는 그가 서울식으로 재해석한 돼지국밥을 맛볼 수 있다. 맑은 국물에 흑돼지 살코기를 듬뿍 넣고 파와 부추를 올린 후 소금으로 살짝 간한 것. 마늘과 생강 등 각종 재료를 넣고 푹 끓여 깔끔한 맛이 일품이다. 너무 뜨겁지 않도록 국의 온도를 85도로 유지하고, 음식이 나갈 때 갓 지은 밥을 바로 담아내는 배려를 아끼지 않는 곳이다.

주소 중구 세종대로 21길 53
가격 돼지국밥 8천5백원
문의 02-738-5688

산동교자관

미쉐린 빕구르망 산동교자관

신사동 골목에 2009년부터 자리 잡고 있는 산동교자관은 테이블이 4개뿐인 단출한 중식당이지만 소문을 듣고 찾아오는 손님이 많다. 화교 출신 단병호 셰프가 35년간 쌓아온 노하우를 담은 음식이 있는 곳. 매일 아침 70~80인분의 만두를 손수 빚는데, 중국 부추의 일종인 호부추를 사용해 향이 짙은 것이 특징이다. 가지와 새우, 브로콜리 등 각종 채소에 ‘XO 소스’를 넣은 ‘XO 가지 새우’도 인기가 많다. 곧 시즌 메뉴인 부추 잡채도 선보일 예정이라고.

주소 강남구 압구정로 214
가격 찐만두 7천원, XO 가지 새우 4만원
문의 02-514-2608

교양식사

미쉐린 빕구르망 교양식사

교양식사의 상호는 한자 표기에 양 양(羊) 자를 사용한다. 이름 그대로, 교양 있게 양고기를 맛보고 배우길 바라는 마음을 담은 레스토랑. 냉동하지 않은 생후 10개월 미만의 양고기를 호주에서 직수입하는데, 잡내가 거의 없어 소고기나 돼지고기에만 익숙한 이들도 부담 없이 즐길 수 있다. 삿포로 방식을 따라 작은 화로에 바로 구워주며, 갈빗살과 가슴살, 등심 세 가지 부위 중 선택 가능하다. 닭 육수에 향신료를 첨가해 만든 따뜻한 ‘스프 카레’도 곁들여 먹어보길.

주소 용산구 이태원로 238
가격 양갈비 2만8천원, 스프 카레 1만2천원
문의 02-795-4040

오레노 라멘

미쉐린 빕구르망 오레노라멘

일본에서 10여 년간 경력을 쌓은 신동우 셰프는 누구나 맛있게 즐길 수 있는 면 요리를 고민하다 라멘을 택했다. 그의 라멘집, 오레노 라멘은 라멘 한 그릇에 담긴 모든 재료에 정성을 아끼지 않는다. 육수의 종류에 맞는 면을 직접 개발해 만드는 것은 기본. 닭을 통째로 넣어 육수를 우리고, 수비드 기법을 사용해 부드럽고 촉촉한 닭가슴살을 토핑으로 올리는 영상 속 메뉴 ‘토리파이탄’도 첫 입을 먹는 순간 셰프의 집착에 가까운 정성에 감동하게 된다. 간장으로 맛을 낸 ‘쇼유 라멘’도 추천 메뉴다.

주소 종로구 율곡로 49-4 (인사점)
가격 토리파이탄 8천원, 쇼유 라멘 8천원
문의 02-722-3539

봉산옥

미쉐린 빕구르망 봉산옥

봉산옥을 찾아와 ‘봉산 만둣국’을 맛본 손님들은 이런 말을 자주 한다. “할머니가 만들어준 것 같다.” 실제로 봉산옥의 윤영숙 대표는 황해도 사리원 출신 시어머니에게 전수 받은 요리법을 그대로 따른다. 명절에 식구들과 해 먹듯, 차돌양지를 12시간 동안 끓여 국물을 내고 고기는 잘게 찢어 고명으로 올린다. 절인 배추와 두부, 숙주를 넣어 만든 만두는 자극적이지 않은 삼삼한 맛으로 향수를 자극한다. 육전과 소고기 완자, 녹두 빈대떡 등 이북식 메뉴도 함께 즐길 수 있다.

주소 서초구 반포대로 8길 5-6
가격 봉산 만둣국 1만원
문의 02-525-2282