어나더 온더록

위스키 와인 위스키추천 와인추천 온더록

 

1 스미스 & 크로스 트래디셔널 자메이카 럼

사탕수수를 원료로 한 럼. 19세기말부터 20세기 초 발달한 자메이카전통 럼의 맛과 향을 그대로 구현해 내고자 했다. 꿀 향이 돌면서 끝 맛은 쌉쌀해 으슬으슬 추운 날, 목욕 후 마시고 싶은 술.

2 호세 쿠엘보 에스페샬 실버

‘실버’는 물처럼 투명한 것이 특징이다. 숙성 과정을 거치지 않아 깔끔한 맛과 향을 느낄 수 있다. 라임과 소금을 곁들여 샷으로 즐겨도 좋지만, 향을 제대로 느끼고 싶다면 온더록이 제격이다.

3 보르게티 삼부카

이탈리아 전통술로 이니스(초본)라 불리는 식물의 씨를 주재료로 한다. 향이 강렬해 호불호가 극명히 갈리지만 기분 전환에는 이만한 술이 없다. 리큐어로는 드물게 스트레이트나 온더록으로 즐기는 경우가 많다.

4 카르파노 안티카 포뮬라

이탈리아 사람들이 식전주로 즐기는 베르무트. 설탕에 절인 과일, 고수와 향신료, 레몬 에센셜 오일 등 풍부한 향이 올라오며, 마지막에 풋사과의 시트러스 향과 맛을 음미할 수 있다.

5 테넌츠 오크 위스키

에일 맥주지만 싱글 몰트위스키를 담았던 오크통에 3주간 숙성해 훈연 향과 바닐라 향이 맥주에 스며들도록 했다. 산뜻하면서도 씁쓸한데 은은한 단맛은 차가운 맥주에서는 경험할 수 없는, 온더록으로만 느낄 수 있는 풍미다.

6 바카디 8

럼은 보통 칵테일로 마시지만 바카디 8은 스트레이트나 온더록으로 즐겨도 충분할 만큼 복잡다단한 맛과 향을 지니고 있다. 강한 바닐라 향으로 시작해 오크 향과 캐러멜 향이 동시에 퍼지며 의외의 매콤한 향까지 느낄 수 있다.

7 페트론 아네호

평균 12~14개월간 오크통에서 숙성을 거쳐 빚은 프리미엄 테킬라. 선명한 오크 향 위에 바닐라, 캐러멜, 꿀 향이 덧입혀져 겹겹이 쌓인 향을 음미할 수 있는 섬세한 술이다. 마지막은 캐러멜 향이 입안에 여운을 남긴다.

8 호세 쿠엘보 1800 아네호

테킬라를 오크통에 처음 숙성하기 시작한 1800년도를 기념하기 위해 만들었다. 월드 드링크 어워즈에서 세계 최고의 테킬라로 꼽힌 역사가 있다. 10년 이상 자란 블루 아가베만을 사용한다.

9 카르파노 푼트 에 메스

최근 카르파노와 탄산수를 곁들인 조합이 인기를 끌고 있지만 이 술을 가장 정확히 느끼는 방법은 온더록. 각종 허브를 넣고 함께 양조한 독특한 향은 한 번 맛들이면 헤어나기 어렵다.

랜선 밖 이야기

커플 사랑 연애 소개팅어플

 

진실 게임

소개팅 앱으로 B를 알게 됐다. 앱 안에서 커플로 매칭되는 건 그리 어렵지 않지만 이 만남이 앱 밖으로 이어지는 일은 드물기에 B와 실제로 만나게 된다는 사실만으로도 어느 정도 맞는 구석이 있는 것이라고 판단했다. 카페에서 만나 서로 마음에 들면 저녁 겸 술을 마시러 가기로 했는데 우리는 보자마자 서로 호감을 느꼈고, 술을 곁들인 저녁 자리에서 바로 진지하게 만나보기로 했다. 나는 오랜 연애가 끝난 후 결혼할 사람을 찾으려고 이 앱을 이용하던 터라 조건, 성격, 외모 중 딱히 모난 데 없고 괜찮으면 시간 낭비를 줄이는 편이 더 좋았다. 딱 하나 마음에 걸리는 점이 있다면 B가 오랜 회사 생활을 정리하고 사업을 준비 중이라는 것. 하지만 좋은 학교를 나온 B가 똑똑한 학교 후배들과 의기투합해 벤처기업을 구상중이라는 사실은 오히려 B의 창창한 앞날을 예고해주는 듯했다. 며칠 후 나는 친한 친구들에게 남자친구가 생겼다는 사실과 그의 신상 정보를 알렸다. 공교롭게 친구 C의 남자친구가 B의 대학교 1년 선배였다. 나는 반가운 마음에 B의 이름과 학번을 알려줬다. 그런데 C에게서 돌아온 대답은 의외였다. “그런 이름은 들어본 적 없다는데? 오빠가 그때 과대표였기 때문에 1년 후배를 모를 리 없거든. 너 아직 남친 나이도 제대로 모르는 거 아냐? ㅋㅋ” C 말대로 만난 지 얼마 되지 않아서 내가 B의 나이를 헷갈렸을 수도 있다. B가 재수를 했거나 혹은 삼수를 했을지도 모른다. B에게 넌지시 물었다. “오빠, 그럼 05 학번이겠네?” B는 그렇다고 대답했다. C의 남자친구 이야기를 했더니 “1년 선배가 어떻게 우리 학번 애들을 다 알겠어 ㅎ 점심은 뭐 먹었어?”라는 답변이 돌아왔다. 쎄한 기분이 들어 C의 남자친구 후배의 도움을 받아 그 학교 05 학번 졸업 앨범을 볼 수 있었다. 설마 했는데 어디에도 B의 이름은 없었다. 놀라서 B에게 바로 연락했더니 B는 당황하는 듯하다가 “이따가 다시 전화할게”라며 전화를 끊었고 그 뒤로 지금까지 연락이 없다. 학력 위조에 잠수 이별까지, 7년 사귀고 바람난 전 남친보다 더 끔찍했다. 이래서 소개팅 앱은 안 된다는 거구나. 앱은 빛의 속도로 삭제했는데 그 안에 내 기록이 아직 남아 있을 생각을 하면 창피해 견딜 수 없다. M(교사, 31세)

 

인스타그램 사냥꾼

‘앗, 저도 어제 그 공연장에 갔었는데’. A에게 처음 온 DM에는 이렇게 쓰여 있었다. A는 꽤 오래전부터 내 인스타그램의 팔로어였고, 나 역시 섬세하고 차분한 A의 취향이 마음에 들어 맞팔로 하고 있었다. 서로의 게시물에 ‘좋아요’를 누르는 정도의 사이였지, 직접적인 소통을 한 적은 한 번도 없었던 터라 놀랍기도 하고 반가운 마음도 들어 바로 답을 했다. 내가 답글을 쓰는 족족 바로 ‘읽음’ 표시가 떴고 그의 답변 역시 빠르게 이어졌다. 생각보다 취향이 같은 부분이 많아 한창 재미있게 대화를 나누다 보니 휴대폰 배터리가 곧 방전될 지경이었다. 그렇게 긴 시간 동안 DM을 나눈 적은 처음이었다. 휴대폰이 꺼질 것 같다고 했더니 그가 불쑥 내 전화번호를 물었다. 이후 우리는 자연스럽게 카톡을 주고받는 사이로 발전했고, 얼마 지나지 않아 둘 다 좋아해서 각자 인스타그램에 한 번씩 올렸던 카페에서 만나기로 했다. 연락을 하며 A의 계정을 다시 쭉 살펴보았다. 평범하다고 생각했던 그의 외모가 제법 귀여워 보이고, A가 가지고 있는 소품들이 하나하나 감각적으로 보였다. 드디어 나도 취향이 맞는 남자친구를 만나게 되는 걸까? 가슴이 떨렸다. A를 만나기 전날 밤, 모르는 사람에게 DM이 왔다. ‘혹시 @(A의 계정)를 아냐, 나는 A와 사귄 지 두 달 정도 된 여자친구다’라는 내용이었다. A가 연애 중일 거라고는 상상도 하지 못한 나는 자초지종을 설명했고, 그 여자는 곧바로 두 달 전 A가 그녀에게 보냈던 DM을 캡처해서 내게 보냈다. ‘앗, 저도 어제 그 영화 봤는데’. 소름이 돋았다. 그녀는 A를 만나면서 뭔지 모르게 느낌이 좋지 않아 A의 인스타그램을 해킹했다고 고백하며 우리 두 사람 말고도 A가 그런 식으로 DM을 보낸 여자가 수십 명이라고 했다. A는 그날로 여자친구는 물론 DM 어장에 관리하던 물고기들까지 한꺼번에 잃었다. 나는 인스타그램 세상에 환멸을 느끼고 그날 이후 인스타그램을 멀리했다. 이후에도 DM으로 쪽지를 보내는 남자들이 몇 있었지만 ‘믿고 거른’다. S( 대학원생, 26세)

 

절친 된 사연

물론 그 앱이 그런 앱은 아니다. 하지만 연애를 안 한 지 8개월이 다 되어가니 솔직히 섹스가 너무 하고 싶었다. 이 안에서 몇 개월 동안 몇 명의 여자를 만나 밥도 먹었지만 만난다고 다 인연은 아니더라. 이럴 바에야 차라리 욕구 충족이 필요한 사람들끼리 만나는 게 어떨까 싶었다. ‘빠른 오프 원함’. 상태 메시지에 이렇게 써두니까 전보다 훨씬 더 많은 메시지가 왔다. 사진이 프로필에 대문짝만하게 걸려 있으니 내게 쪽지를 보낸 사람은 내 외모를 괜찮게 생각한다는 뜻이다. 나는 그중 평소 내가 좋아하는 스타일과 다른, 은밀한 판타지를 자극하는 사진 속 여성에게 답장을 보냈다. 만남은 금방 성사됐다. 집은 서로 멀지만 회사는 둘 다 강남. 나는 그리 고급스럽지 않은, 그러나 소주가 쭉쭉 들어가는 강남의 오래된 포장마차 앞에서 만나자고 제안했다. 오랫동안 회사와 헬스장만 오가는 생활 패턴을 유지했는데 퇴근 후 갈 곳이 있다는 사실만으로 심장이 뛰었다. ‘어디쯤? 전 도착. 앞에서 담배 피우고 있을게요’. 그녀에게서 쪽지가 왔다. 하룻밤 같이 보내고 헤어질 생각으로 휴대폰 번호도 알려주지 않은 것이다. 뛰다시피 약속 장소로 가니 이목구비가 크고 짙은 화장을 한 여자가 날카로운 눈으로 나를 살피며 담뱃불을 비벼 껐다. “저 혹시…” “아… 네. 안녕하세요.” “들어갈까요?” 우리는 쭈뼛거리며 술집 구석에 자리를 잡았다. 막상 마주 앉으니 생각보다 훨씬 더 어색했다. 나도 그녀도 이런 일은 처음이었다. 뭐 드실래요? … 오늘은 쉬셨다고요? … 서로 상대에 대해 아는 게 없어서 할 말도 없었다. 이럴 때 기댈 수 있는 건 작은 소주잔뿐. 한 잔 두 잔 홀짝이다 보니 어느새 우리 앞에 술병이 쌓였다. 두 병에서 세 병으로 늘어날 때쯤 우리는 일회용 플라스틱 컵 사용 제한에 대한 의견을 주고받고 있었다. 그것도 반말로. 그날 우리는 소주 6병을 나눠 마셨고 새벽 2시가 넘은 무렵 당연한 듯 서로 휴대폰을 내밀어 전화번호를 주고받은 후 집으로 돌아갔다. 물론 각자의 집으로. 그날 이후 그 친구와 나는 매일 카톡으로 시시콜콜한 대화를 주고받고 저녁에 술 한잔하며 이런저런 이야기를 나누는 절친이 됐다. 그리고 그 앱 속 내 상태 메시지는 다시 이전으로 돌아갔다. ‘운동과 강아지를 좋아해요. :)’ K( 약사, 34세)

늦가을의 찻집

이번 주말에는 반 생계형으로 마시는 커피 말고
향, 풍미, 따뜻함을 오롯이 느낄 수 있는 차 한 잔 마셔 보면 어떨까?

밀월

@millwall_tea

한성대입구역에 위치한 ‘밀월’은 한자 ‘꿀 밀’과 ‘달 월’을 따왔다.
이름 그대로 ‘꿀처럼 달콤한 시간’을 갖길 바라는 마음을 담은 것.
주로 꽃, 과일 등 유기농 재료를 섞은 차를 판매한다.
카페인이 함유되어 있지 않아 편하게 즐길 수 있으며
대표 메뉴는 견과류가 들어간 ‘넛츠 포레버’와 부드러운 질감의 ‘크림 얼그레이’.
차와 함께 내는 아이스크림 모나카도 매력적이다.
고즈넉한 한옥을 개조한 공간 자체가 마음에 평안을 주니 힐링이 절실하다면 방문해볼 것.

주소 성북구 동소문로13가길 71
시간 12:00~22:00 (일, 월 휴무)
가격 리프 티 5천원

오렌지 리프

@tea_513

‘오렌지 리프’는 국가대표 티 소믈리에 김진평이 운영하는 찻집이다.
중국에서 공수한 좋은 재료로 차를 우려내는 곳으로
특히 인도 홍차인 아삼을 사용한 밀크티는 풍미가 남다르다.
시그니처 디저트는 커스터드 위에 바삭한 캐러멜을 얹은 ‘크램 브륄레’.
최근 오픈한 연희점은 여백의 미를 살린 인테리어로 오롯이 차에만 집중할 수 있는 환경을 마련했다.

주소 서대문구 증가로 14
시간 12:00~20:00 (월 휴무)
가격 차 7천원, 밀크티 6천원
문의
010-9425-9242

오샤보니뚜

@tearoom_ochabonito

중국에서 시작된 차 문화는 영국으로 전파되기 전에 포르투갈을 거쳤다.
방배동의 홍차 전문점 ‘오샤보니뚜’는 그래서 포르투갈어로 ‘아름다운 차’를 뜻하는 이름을 붙였다.
프랑스 유명 홍차 브랜드 ‘마리아쥬 프레르’의 ‘웨딩 임페리얼’과 ‘마르코 폴로’가 가장 인기 있는 음료.
좀 더 사치스러운 티 타임을 갖고 싶다면 갓 구운 디저트와 차를 즐길 수 있는 ‘애프터눈 티 세트’를 예약할 것.

주소 서초구 방배로37길 39
시간 11:00~21:00 (월 휴무)
가격 애프터눈 티세트 4만4천원(2인 이상), 마리아쥬 프레르 7천5백원(찻잔을 머그 컵으로 교체할 경우 5천5백원)
문의 02-595-0250

경성과자점

@kyoungsung_iksun

익선동에 위치한 경성과자점은 건물 자체가 살아 있는 역사다.
무려 1930년대의 집을 개조한 예스러운 인테리어는 꼭 차를 마시지 않더라도 이 공간에 가보길 추천하는 이유다.
일본에서 공수해 온 찻잎으로 모든 차를 준비하는데,
그중에서도 흑설탕과 자스민 향이 어우러진 ‘흑당차’, 떫은 맛과 단 맛을 극대화한 ‘센차’를 추천한다.
파티시에가 기본에 충실한 레시피를 따라 만드는, 화려하지 않은 무화과 파운드 케이크와 푸딩도 꼭 즐겨보길.

주소 종로구 수표로28길 33-8
시간 10:00~23:00
가격 흑당차 9천원, 센차 8천원, 파운드 케이크 6천원
문의 02-765-0604

알디프 티 바 앤 라운지

@altdif

‘알디프 티 바 앤 라운지’는 2시간 동안 다섯 종류의 차가 차례로 서빙되는 ‘티 코스’를 경험할 수 있는 독특한 곳.
시즌마다 콘셉트가 바뀌는데, 올가을에는 ‘이상한 나라의 앨리스’에서 영감을 받은 메뉴들을 선보인다.
‘논 알코올 뱅쇼’, 초콜릿 향을 첨가한 홍차에 크림을 얹은 ‘벨벳 클라우드 밀크티’ 등 단품 메뉴도 인기가 많다.
차의 다양한 매력을 제대로 느껴보고 싶다면 꼭 한 번 방문해보길.
단, 예약은 필수다.

주소 마포구 와우산로35길 19
시간 11:30~21:30 (월 휴무)
가격 시즌 티 코스 2만2천~2만5천원, 논 알코올 뱅쇼 5천5백원, 벨벳 클라우드 밀크티 6천원
문의 070-7759-5033