완벽한 데이트 코스 ④

BAR

꽃을 올린 칵테일 192-29

바에서 근무한 경험을 살려 SNS에서 ‘칵테일 레시피 크리에이터’로 활동하는
주인장이 술집 ‘192-29’를 오픈했다. 칵테일 바에서는 격식을 갖춰야 한다는 편
견을 내려놓고 가벼운 마음으로 찾아오도록 기획한 공간. 클래식 칵테일은 물론, 커다란 비눗방울 형태의 딸기 향 버블을 잔 위에 올린 ‘생딸기 버블 칵테일’과 구슬 아이스크림을 넣은 ‘프로즌 다이키리’처럼 재료가 독특하고 보기에도 예쁜 칵테일을 선보인다. 테킬라 베이스의 칵테일 ‘꽃’을 비롯한 일부 음료에는 식용 꽃을 올려 데이트를 마무리하는 로맨틱한 한 잔으로 좋다.

주소 서울시 서대문구 연희로11가길 53
영업시간 월~목요일 18:00~01:00, 금·토요일 17:00~01:00, 일요일 휴업
문의 02-6954-1929

내추럴 와인 한 잔 와이즈 오렌지

내추럴 와인을 선호하는 커플이라면 연희동 골목에 있는 ‘와이즈 오렌지’를 권한다. 파리와 코펜하겐 등 유럽 곳곳을 여행하다 내추럴 와인의 매력에 빠진 형제가 함께 운영하는 술집으로 직접 시음해보고 세심하게 고른 제품만을 판매한다. 은은한 꽃 향이 느껴지는 ‘나르시서스’, 백포도 품종을 껍질과 함께 발효해 만드는 오렌지 와인의 일종인 ‘기브 업 더 고스트’ 등 시중에서 보기 어려운 와인도 선보인다. 파프리카와 토마토, 부라타 치즈로 구성한 가벼운 안주부터 오징어 요리, 스테이크까지 곁들일 수 있다.

주소 서울시 서대문구 연희맛로 24
영업시간 18:00~01:00, 일요일 휴업
문의 010-8545-8460

완벽한 데이트 코스 ③

DINNER

자연의 미식 사녹

산과 들, 논과 밭에서 자연 상태로 나고 자란 농산물을 이용하는 한식 비스트로 ‘사녹’. 주인장의 식재료에 대한 오랜 관심이 자연스레 농부들과의 소통으로 이어져 지속 가능한 식재료라는 지향점을 찾았다. 밸런타인데이를 기념하는 연인들에게 추천하는 메뉴는 ‘자연산 홍새우’로 아르헨티나산 홍새우를 구워 경남 산청 지역의 딸기를 단기간 절인 피클과 고수, 라임 제스트를 올렸다. 과일의 단맛과 살짝 도는 신맛으로 산미를 조절한 것이 특징. 훌륭한 음식으로 기념일의 분위기를 돋우는 일이 결코 헛되지 않은 곳이니 예약은 필수다.

주소 서울시 강남구 언주로170길 362층
영업시간 18:00~24:00, 일요일 휴업
문의 0507-1353-1617

젊은 감각 코너룸

오픈한 지 두 달밖에 되지 않았지만 성수동의 숨겨진 레스토랑 겸 와인 바로 소문이 자자한 ‘코너룸’. 창을 내어 1.5층에 자리한 모습을 드러낸 외관이 독특하다. 어두운 공간을 조명으로 은은하게 밝힌 프라이빗 룸이 마련돼 있어 조용히 데이트를 즐기기에 좋은 곳. 구운 파프리카로 만든 소스를 곁들인 부채살 스테이크와 버터를 베이스로 제철 버섯과 세발나물, 대파를 넣은 파스타 등 프랑스 요리를 베이스로 한 창의적인 음식을 선보인다. 메뉴 구성은 그때그때 다르지만 무엇이 나오더라도 와인과 궁합이 좋은 메뉴로 많은 이들을 사로잡는다.

주소 서울시 성동구 성수일로1길 8
영업시간 12:00~23:00, 일요일 11:30~16:00, 브레이크타임 15:00~18:00, 월요일 휴업
문의 070-8224-6565

 

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완벽한 데이트 코스 ②

DESSERT

달콤함에 바치는 찬가 오드 투 스윗

성수동 ‘오르에르’의 정원 한쪽에 디저트 가게 ‘오드 투 스윗’이 터를 잡았다. 1980년대에 지은 주택을 개조해 마치 오래전부터 운영 중인 것처럼 정겨운 공간을 완성했다. ‘달콤함에 바치는 찬가’를 뜻하는 상호에는 한 편의 시를 읽듯 과자의 맛을 깊이 음미한 후 이로 인해 생겨나는 감정을 사람들과 나누고 싶다는 바람이 담겨 있다. 이상적인 식감과 적당히 달콤한 맛을 구현하기 위해 매일 정성껏 준비한 구움과자, 마카롱, 파운드케이크 등을 맛볼 수 있는데, 선물용으로 구매하거나 오르에르의 커피와 함께 즐겨도 좋다.

주소 서울시 성동구 연무장길 20
영업시간 12:00~19:00, 월요일 휴업
문의 02-499-0036

매일이 특별한 디저트 비비해이

프랑스에서 제과를 공부한 파티시에 딸과 화가인 엄마가 운영하는 베이커리 ‘비비해이’. 성수동 골목길에 초록색과 분홍색으로 꾸민 입간판과 매장 유리창에 직접 써넣은 손글씨가 단번에 눈길을 사로잡는다. 매일 케이크를 직접 굽는 이곳은 계절별로 다른 메뉴를 준비하는데, 유학 생활의 경험을 바탕으로 제철 과일을 사용한 독창적인 레시피를 선보인다. 다크 초콜릿과 크림치즈가 만난 꾸덕꾸덕한 ‘데블스 치즈 케이크’는 온고잉 메뉴고, 상큼한 딸기와 크리미한 연유가 조화로운 ‘딸기크림파이’는 2월까지 맛볼 수 있으니 사랑스러움을 한껏 머금은 디저트로 마음을 표현할 기회를 놓치지 말 것.

주소 서울시 성동구 연무장17길 5
영업시간 12:00~19:00, 일요일 13:00~18:00, 화요일 휴업
문의 0507-1322-0838