런던 베이글 뮤지엄

9월 가오픈과 동시에
영국 런던을 연상케하는
빈티지풍 인테리어와 고소한 베이글로
이목을 끈 안국역 근처의 베이글 카페.

오픈 시간인 오전 8시에 방문해도
웨이팅이 있을 정도로 인기가 많다.
프레첼 버터 솔트부터 치아씨드, 무화과,
시금치 등 다양한 맛의 베이글이 준비되어 있는데
크림치즈에 꿀을 더한 ‘브릭레인’이
이곳의 시그니처다.

베이글 사이에 잠봉 버터나
새우튀김을 넣은 샌드위치도 맛볼 수 있다.

주소 서울시 종로구 북촌로4길 20
인스타그램 @london.bagel.museum

 

 

온베이글

지난 7월 현대백화점 판교점 팝업스토어를
성공적으로 마무리한 후,
현대백화점 무역센터점에
첫 공식 입점한 ‘온베이글’.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 완벽히 살려냈다.
베이글과 함께 곁들이기 좋은 스프와
식사 대용으로 제격인
베이글 샌드위치까지 준비되어 있다.

수제 크림치즈는 스몰, 라지
사이즈로 나뉘어져 있고,
총 12가지 종류로 구성되어
선택의 폭이 넓은 편.

대파, 청양 베이컨, 인절미 등
한국인의 입맛을 겨냥한 크림치즈도 맛볼 수 있어
베이글 덕후들이 꼭 가봐야 할 맛집으로 꼽힌다.

주소 서울 강남구 테헤란로 517 현대백화점 무역센터점 지하1층
인스타그램 @onbagel

 

 

브릭베이글

일반적인 베이글 모양과 달리
직사각형의 납작한 벽돌 형태로 구워낸
베이글을 판매하는 수제 베이글 전문점.

백된장 닭고기 베이글,
와인 무화과 베이글 등 이름만으로도
궁금증을 불러 일으키는 메뉴가 많다.
제철 재료를 활용한 창의적인 메뉴도 선보인다.

깻잎 페스토, 허니피칸, 치폴레 등
곁들일 수 있는 스프레드의 종류도 다양하게 준비했다.
매일 인스타그램을 통해
메뉴 라인업을 공지하니 참고할 것.

주소 서울시 마포구 동교로 43-1
인스타그램 @brick.bagel

 

 

던베이글

지난 10월 이태원 해방촌에 문을 연 베이글 가게.
브런치나 늦은 점심을 즐기러 방문하는 이들이 많다.

다양한 재료와 함께 요리된
베이글 샌드위치 종류가 많은 편인데,
그중에서도 고소하고 짭짤한
에그&치즈&페퍼로니가 대표 메뉴다.

직접 만든 토마토 베이스 소스에
치즈와 짭짤한 페퍼로니가 올라간
피자치즈페퍼로니 베이글도 별미.
여덟 종류의 크림 치즈와 함께 먹는
플레인 베이글의 맛도 훌륭하다.

주소 서울시 용산구 신흥로 44 1층 1호
인스타그램 @dawnbagel_hbc