어글라스오브
어글라스오브는 계절마다 어울리는 아이스크림을 제안합니다. 여름에는 토마토 바질 향의 올리브오일을 뿌린 바닐라 아이스크림이나, 블루베리 청과 백도를 더한 청량한 아이스크림을 맛볼 수 있죠. 와인뿐만 아니라 모카포트로 추출한 에스프레소로 만든 커피 메뉴도 즐길 수 있습니다. 아늑한 테라스에 앉으면 마치 파리의 작은 골목 바에 와 있는 듯한 분위기를 만끽할 수 있어요.
주소 서울 용산구 신흥로11길 63 1층 101호
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미드나잇 플레저
와인과 함께 고퀄리티 아이스크림을 곁들이고 싶으시다면 미드나잇 플레저가 정답입니다. 매주 10여 종의 글라스 와인이 새롭게 업데이트되는 이곳은 디저트와의 마리아주를 진지하게 즐길 수 있는 공간입니다. 방문할 때마다 와인이 바뀌어 있어 매번 새롭죠. 특히 오미자 그라니타에 레몬 제스트와 멜론을 더한 ‘멜론 오 포르토’는 여름밤의 특별한 디저트로 딱이네요.
주소 서울 마포구 성미산로29안길 17
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받터
받터는 독특한 공간미와 섬세한 맛의 젤라토가 조화를 이루는 곳입니다. 용산 뒷골목 주택가에 자리한 이곳은 일본 적산가옥을 현대적으로 리노베이션한 건물로 높게 솟은 지붕이 인상적입니다. 이탈리아 젤라토 스쿨 출신의 전문 기술로 만들어진 아이스크림은 하나하나가 유니크하고, 감각적인 인테리어 속에서 와인과 함께 여유롭게 즐기기 좋습니다. 분위기와 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡고 싶다면 이곳을 방문해 보세요.
주소 서울 용산구 한강대로15길 31-28
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살리르
살리르는 2021년부터 아이스크림과 와인의 페어링을 정식 메뉴로 선보여온 선구적인 공간입니다. 매달 바뀌는 아이스크림 메뉴는 가니시와 함께 정성스럽게 플레이팅 되어 마치 파인 다이닝의 디저트처럼 우아한 즐거움을 주는데요. 와인 리스트 역시 개성 넘치는 구성이 매력적입니다. 트렌디함을 넘어 진짜 페어링이 무엇인지 경험해 보고 싶으시다면 꼭 들러보시길 추천합니다.
주소 서울 용산구 이태원로54길 58-20
