터메릭 파우더(Turmeric Powder) 카레 등의 인도 요리에 자주 쓰이는 강황 가루. 강황의 뿌리를 말려 빻아 만든 향신료다. 맛깔스러운 노란빛을 띠어 동양의 사프란이라는 별명으로 불리기도 한다.
Editor : 김 주연
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