JW 메리어트 호텔 서울, 더 마고 그릴
정원을 바라보며 그릴 요리를 먹을 수 있는 JW 메리어트 호텔 서울의 ‘더 마고 그릴’. 굵은 참나무 장작을 태워 불과 연기를 내 육류와 해산물을 굽는 레스토랑이다. 동굴 형태의 커다란 와인 셀러에 총 8백여 종의 다양한 와인을 보유하고 있다. 다가오는 12월 24~25일과 31일에는 디너 한정으로 크리스마스 프로모션 메뉴를 선보인다. 전복, 생참치, 캐비아, 블랙 트러플 등 진귀한 식자재를 사용하는 것이 특징. 정성스러운 플레이팅으로 제공해 요리가 나올 때마다 선물을 받는 기분이 든다. 크리스마스 분위기를 한층 돋울 딸기 초콜릿 미러 케이크와 페어링 와인 2잔도 함께 제공하므로 1년 동안 열심히 달려온 자신에게 오래 기억에 남을 식사를 대접해보면 어떨까.
주소 서울시 서초구 신반포로 176 JW 메리어트 호텔 서울 7층
영업시간 매일 11:30~14:30, 18:00~22:00
문의 02-6282-6267~70
그랜드 하얏트 서울, 스테이크 하우스
남산에 위치한 그랜드 하얏트 서울의 ‘스테이크 하우스’는 스페인의 피라 오븐과 국내산 참숯을 이용한 그릴 요리를 선보인다. 400℃의 강한 화력으로 스테이크를 구워 육즙이 빠져나가지 않도록 한 것이 특징이다. 마늘과 버터 향이 달팽이와 조화롭게 어우러지는 버건디 달팽이 그라탱 같은 메뉴는 화이트 와인과 함께 먹으면 입맛을 한껏 돋운다. 올 연말엔 시그니처 메뉴로 구성한 코스를 브런치와 디너로 나누어 준비할 예정. 특히 브런치 프로모션은 랍스터와 킹크랩 다리를 비롯한 애피타이저와 각종 크리스마스 디저트를 뷔페 형태로 차려낸다. 맛있는 스테이크와 레드 와인, 커다란 통창으로 한눈에 들어오는 서울의 전경까지. 홀리데이 시즌, 로맨틱한 식사를 선사하기에 충분한 곳이다.
주소 서울시 용산구 소월로 322 그랜드 하얏트 서울 LL층
영업시간 매일 12:00~14:30, 18:00~22:30
문의 02-799-8273
시그니엘 서울, STAY
롯데월드타워 81층에서 서울 시내를 한눈에 내려다볼 수 있는 프렌치 레스토랑 ‘STAY’. 화려한 샹들리에와 빈티지 조명, 황금빛 장식품이 고급스러운 분위기를 한껏 풍긴다. 블랙커런트나 달고기처럼 쉽게 접하기 어려운 식자재를 독창적인 방식으로 요리해 내는 것이 특징. 독특한 모양에 다채로운 색감을 띠는 요리는 보는 재미도 쏠쏠하다. 레스토랑 중앙에 위치한 바에서 셰프가 직접 만든 디저트를 먹을 수 있는 ‘페이스트리 라이브러리’도 이곳의 매력 포인트 중 하나. 이번 크리스마스와 연말연시에는 스페셜 메뉴로 꾸린 프로모션을 진행한다. 특히 생선계의 황태자라 불리는 ‘금태’를 구워 내는데, 촉촉하면서도 쫄깃한 식감과 고소한 기름 맛이 일품이다.
주소 서울시 송파구 올림픽로 300 롯데월드타워 81층
영업시간 매일 06:30~10:00, 11:30~14:30, 18:00~22:00
문의 02-3213-1231
안다즈 서울 강남, 조각보
안다즈 서울 강남의 ‘조각보’는 세 종류의 요리 섹션을 한 층에서 선보인다. 주류와 철판 요리 안주를 맛볼 수 있는 ‘바이츠 앤 와인’, 해산물을 구워 내는 ‘시푸드 그릴’, 육즙이 풍성한 스테이크를 제공하는 ‘미트 앤 코’까지, 풍성한 코스 요리와 실속 있는 단품 요리를 지정된 시간대에 맞춰 선보인다. 스파클링 와인, 화이트 와인, 레드 와인 등 주류를 무제한으로 제공하고 치즈 플래터 등의 안주가 나오는 버블 N 바이츠는 가성비가 높아 늘 인기가 많다. 특히 이번 연말엔 비프 웰링턴을 메인 메뉴로 선택할 수 있는 미트 앤 코의 페스티브 디너 코스를 추천한다. 겹겹의 페이스트리가 안심을 감싸고 있어 고소하고 다채로운 식감을 전한다. 오크 향이 나는 레드 와인과 페어링하면 고기의 풍미를 한층 돋운다.
주소 서울시 강남구 논현로 854 안다즈 서울 강남 2층
영업시간 매일 07:00~22:00(세부 영업시간은 레스토랑 별로 상이)
문의 02-2193-1191
