푹푹 찌는 여름, 보양식은 선택이 아닌 필수다.
더위에 지친 심신을 회복시켜줄 보양식 맛집을 소개한다.
등나무집
1975년 개업해 40여 년 역사를 지닌 소꼬리찜 전문점 등나무집. 무한도전과 식신로드에서 정준하의 단골집으로 소개된 소꼬리찜 맛집이다. 그 명성은 2019년부터 5년 연속으로 블루리본 서베이에 선정될 정도. 대표 메뉴는 깔끔한 맛의 도가니찜과 소꼬리찜이다. 파가 잔뜩 올라간 소꼬리찜을 부추무침이 올라간 양념장에 찍어 먹는 것을 추천한다.
주소 : 서울 동작구 대림로 52
영업시간 : 매일 11:00 – 22:00
문의 : 02-843-8989
예전명가
여름 보양식 ‘민어’ 음식점 예전명가는 민어찜, 민어전 맛집으로 유명하다. 꾸덕한 반건조 민어찜에 함께 나온 미나리와 콩나물을 곁들여 먹으면 여름철 기력을 회복하는 데 도움을 준다. 민어 외에도 계절에 맞는 남도식 음식을 맛볼 수 있으니 색다른 여름 보양식을 먹고 싶을 때 방문해 보는 건 어떨까?
주소 : 서울 중구 을지로9길 8 봉산빌딩 2층
영업시간 : 11:00 – 21:00 (브레이크 타임 14:00 – 17:30)
일요일, 공휴일, 명절 휴무
문의 : 02-2271-3155
덕수궁
유황오리 전문점 덕수궁의 대표 메뉴 ‘만수무강탕‘은 유황오리뿐만 아니라 문어, 전복, 대하 등 다양한 해산물과 능이, 노루궁뎅이 버섯이 푸짐하게 들어가 있어 사계절 보양식으로 제격이다. 만수무강탕을 먹고 난 후 밥을 넣어 끓여 낸 영양죽은 기운을 한층 더 북돋아 줄 것이다.
주소 : 경기도 수원시 장안구 수일로123번길 115
영업 시간 : 11:30 – 21:30 (브레이크 타임 : 16:00 – 1700)
문의 : 031-252-5789
경도회관
여수에 위치한 경도회관은 하모(갯장어) 전문점으로, 메뉴는 하모 유비키와 하모 회 두 가지로 구성돼 있다. 하모 유비키는 갯장어 뼈와 머리, 인삼과 감초 등의 한약재를 넣고 10시간 이상 고아낸 육수에 포를 뜬 하모를 살짝 익혀 먹는다. 담백하고 부드러운 맛이 일품인 데친 하모를 생양파에 감싸 데친 부추와 특제 소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 하모 유비키를 즐길 수 있다.
주소 : 전라남도 여수시 대경도길 2-2
운영시간 : 11:00 – 22:00
문의 : 061-666-0044
