인스타맛집 말고 찐맛집 #육회비빔밥

다가오는 연휴에는 전국 곳곳에 있는 육회비빔밥 맛집으로 미식 여행을 떠나볼까요? 육회 마니아가 아니더라도 한 입에 반할 육회비빔밥 맛집을 소개합니다.

새벽집

청담동을 30년 넘게 지켜온 한우 맛집 새벽집을 아시나요? 꽃등심을 비롯한 한우 구이도 맛있지만, 육회비빔밥은 밀키트가 출시될 정도로 꾸준히 사랑받아온 메뉴입니다. 이곳의 육회비빔밥은 일곱 가지의 나물과 특제 고추장 소스가 더해지는 방식인데요. 일반적으로 사용하는 우둔살 대신 한우 채끝살을 푸짐하게 올려 남다른 고소한 맛을 자랑합니다. 함께 제공되는 선지 해장국과 함께 든든한 한 끼를 채워보세요.

주소 서울 강남구 도산대로101길 6

편대장영화식당

고추장 베이스의 육회비빔밥이 싫다면 주목! 편대장영화식당은 1962년부터 60여 년간 문을 열고 있는 고깃집으로 고기 구이로 장사를 시작했지만 단골에게만 내어주던 육회가 맛있다고 소문나면서 이날까지 육회 맛집으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 재료는 심플합니다. 오직 미나리와 파만 사용하여 최대한 생고기의 식감을 살렸으며, 간장, 참기름, 마늘을 섞은 양념을 올려 고기 본연의 맛에 집중합니다. 청담동에 있는 영천영화 식당에서도 비슷한 육회비빔밥을 맛볼 수 있으나, 같은 지점이 아니라는 점은 명심하세요!

주소 경북 영천시 강변로 50-15 1층

시장비빔밥

전북 익산에도 육회비빔밥 맛집이 있습니다. 최근 SBS ‘미우새’에서 배성재가 방문해 더욱 유명세를 치르게 된 이곳의 육회비빔밥은 콩나물이 들어가 이색적인데요. 선짓국에 토렴한 콩나물밥에 고추장에 버무린 육회를 듬뿍 올려 한 그릇을 완성합니다. 푸짐한 선짓국도 함께 제공되니 국물 몇 스푼을 비벼 먹으면 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있답니다. 단, 하루에 세 시간만 문을 여니 방문 전에 영업시간을 확인하는 걸 추천합니다.

주소 전북 익산시 황등면 황등7길 25-8

두남리들기름육회비빔

들기름을 베이스로 육회를 양념하는 곳도 있습니다. 천안 중앙시장에 있는 두남리들기름육회비빔은 방앗간에서 직접 짠 들기름을 비롯한 12가지 재료로 육회 소스를 만드는데요. 고소하면서도 자극적이지 않은 맛의 육회는 누구나 부담 없이 먹기 좋습니다. 또한 하루에 한우 한 마리의 양만큼만 한정 판매하기 때문에 재료가 신선할 수밖에 없는데요. 새로운 풍미가 가득한 육회비빔밥을 맛보고 싶다면 천안으로 떠나보세요!

주소 충남 천안시 동남구 큰시장길 41 1층

인스타맛집 말고 찐맛집 #육회비빔밥

다가오는 연휴에는 전국 곳곳에 있는 육회 비빔밥 맛집으로 미식 여행을 떠나볼까요? 육회 마니아가 아니더라도 한 입에 반할 육회비빔밥 맛집을 소개합니다.