우진해장국
고사리 육개장은 고사리를 푹 끓여 갈색빛을 띠는 제주식 해장국인데요. 우진해장국은 고사리 육개장으로 가장 유명한 제주도 맛집입니다. 제주산 고사리를 갈아 넣고 파와 고춧가루를 더해 먹으면 없던 숙취도 사라지게 만드는 진한 맛이 일품입니다. 아침부터 손님들로 북적이는 곳이라 웨이팅을 선호하지 않는다면 포장해서 드시는 것을 추천합니다.
주소 제주 제주시 서사로 11
ㅤ
옐로우돕
제주에서 세련된 디너 코스를 맛볼 수 있는 곳이 옐로우돕입니다. 이곳은 지금까지 경험해 보지 못한 새로운 맛을 찾는 이들의 성지가 될 자격이 충분한데요. 바질 파스타에 오이 절임을 더한다거나 느억참소스를 곁들여 태국식으로 만든 닭 요리 등 생경하지만 황홀한 맛으로 입소문이 자자한 곳입니다. 와인 리스트 또한 훌륭하다고 하니 애주가들도 눈여겨볼만하겠네요.
주소 제주 제주시 고마로16길 9
ㅤ
정성듬뿍 제주국
제주의 향토 음식이 궁금하다면 정성듬뿍 제주국을 방문해 보시기 바랍니다. 이곳의 시그너처 메뉴는 각재기 국인데요. 전갱이를 일컫는 각재기를 신선한 상태로 해장국처럼 끓여 낸 것입니다. 일반적으로 붉은빛을 띠는 해장국과 달리 이곳은 배춧잎이 가득한 맑은 국물이 포인트로 시원하면서도 슴슴한 맛이 일품입니다. 통통한 멸치를 튀긴 멜튀김도 곁들여 보세요.
주소 제주 제주시 무근성7길 16
ㅤ
메릭빌
제주시와 서귀포만 줄곧 방문했다면 이번 제주도 여행에서는 호젓한 산방산 근처를 방문해 보세요. 이곳에 위치한 메릭빌은 브런치를 즐길 수 있는 공간인데요. 시드니에서 10년 동안 셰프와 바리스타로 근무했던 부부가 제주에 돌아와 선보이는 호주식 브런치 레스토랑입니다. 시나몬과 계란물을 입힌 브리오슈부터 아보카도와 후무스를 더한 토스트, 홀렌다이즈 소스와 수란을 올린 에그 베네딕트까지. 다채로운 메뉴로 아침을 맞이할 수 있습니다.
주소 제주 서귀포시 안덕면 사계중앙로18번길 5
