젤라토 ‘말라카이트’
망원동의 젤라토 가게 말라카이트는 이름만큼이나 특별한 메뉴로 주목받습니다. 시그니처인 매실 젤라토의 영롱한 컬러에서 영감을 받아 지어진 이름답게 이곳은 계절마다 과일의 매력을 젤라토로 풀어내는데요. 올가을에는 제철 무화과를 활용해 ‘무화지경’이라는 이름의 메뉴를 선보였습니다. 무화과 바닐라 젤라토와 요거트 젤라토를 베이스로 화이트 발사믹의 산미를 더한 무화과 잼과 유기농 밀로 만든 비스코티가 어우러져 단순한 단맛이 아니라 입안 가득 조화로운 깊이를 선사합니다. 특히 비건 옵션도 제공해 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 점이 매력적이죠.
주소 서울 용산구 원효로97길 13
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케이크 ‘성심당’
대전의 자랑 성심당은 시즌마다 특별한 케이크를 선보여 늘 긴 줄을 만들고는 합니다. 이번 가을에는 부드럽고 당도가 높은 영암산무화과를 듬뿍 담은 생크림 케이크가 그 주인공입니다. 결이 고운 생크림과 무화과의 풍부한 과즙이 만나 입안 가득 은은하고도 진한 풍미를 전하는 이 케이크는 그야말로 가을의 단면을 잘라낸 듯한 맛을 자랑합니다. 부드러운 식감이 조화롭게 어우러져 누구에게나 사랑받을 만한 디저트로 계절이 지나기 전에 꼭 맛봐야 할 이유가 충분합니다.
주소 대전 중구 대종로480번길 15
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무화과 칩 ‘무네이 카페’
을지로의 무네이 카페는 다채로운 디저트와 함께 커피, 와인, 칵테일까지 즐길 수 있는 감각적인 공간입니다. 그중에서도 눈길을 끄는 메뉴는 신선한 무화과를 그대로 얼려 만든 아이스무화과칩. 차갑고 바삭한 식감이 예상 밖의 즐거움을 선사하며 과육의 은은한 단맛이 입안을 맴돕니다. 디저트로 즐겨도 훌륭하지만 레드 와인과 곁들이면 그 풍미가 배가 되어 낮부터 여유 있는 시간을 보내기에 제격이죠. 가볍게 들러 와인 한 잔과 무화과 칩을 곁들이며 계절을 만끽해 보시길 권합니다.
주소 서울 중구 마른내로4길 11 2층
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파니니 ‘튜니니’
브런치 카페 튜니니는 매일 아침 공수한 신선한 재료로 파니니를 구워내는 곳입니다. 오픈 키친에서 조리 과정을 볼 수 있어 더욱 믿음이 가는데요. 이곳의 하이라이트 메뉴는 단연 무화과하바티치즈파니니. 고소하고 짭짤한 하바티 치즈와 무화과의 달콤함, 그리고 담백한 빵이 어우러져 완벽한 단짠 밸런스를 이룹니다. 커피 한 잔과 함께 즐겨도 좋지만, 맥주를 곁들이면 또 다른 매력이 살아납니다. 가볍지만 풍성한 만족감을 전하는 한 끼로, 가을 브런치의 새로운 기준이 될 만한 메뉴입니다.
주소 서울 강남구 선릉로111길 23
