겨울 바다의 낭만과 제철 딸기의 달콤함이 만난다면? 카시아 속초가 제철 딸기를 다채롭게 즐길 수 있는 ‘스트로베리 프로모션’을 선보입니다.
베리 블리스 애프터눈 세트
26층에 위치한 레스토랑 ‘포고’에서 펼쳐지는 베리 블리스 애프터눈 세트는 딸기 본연의 맛을 가득 담은 디저트와 세이버리 메뉴로 구성됐는데요. 그릭 요거트 딸기 콤포트, 향긋한 딸기 바질 밀푀유, 바삭한 딸기 마카롱, 부드럽게 퍼지는 딸기 민트 판나코타 등 총 11가지 디저트가 준비돼 있습니다. 또한 딸기 미니 버거와 딸기 크림치즈 카나페를 포함한 세 가지 세이버리가 조화를 이루며 풍성한 맛을 완성하는데요. 모든 메뉴는 2단 트레이에 고급스럽게 플레이팅됩니다. 음료는 티와 칵테일 중 선택할 수 있답니다.
웜 글로우 칵테일 세트
따뜻한 칵테일과 스트로베리 디저트를 함께 즐길 수 있는 웜 글로우 칵테일 세트. 오직 카시아 속초에서만 만나볼 수 있는 이 세트는 생딸기 초콜릿, 부드러운 딸기 마들렌, 바삭한 크랜베리 스콘 등 5가지 디저트와 2가지 세이버리로 구성돼 있습니다. 칵테일은 선택의 폭이 넓어 더 매력적인데요. 깊은 풍미의 아이리시 커피, 상큼한 핫 토디, 향긋한 뱅쇼, 달콤한 핫 버터드 럼까지 4가지 칵테일 중 선택해 즐길 수 있어요. 두 메뉴는 2인 기준 각 98,000원(세금 포함)이며, 오후 1시부터 4시까지 판매됩니다.
스트로베리 빙수와 딸기 음료 3종
4층에 위치한 카페&베이커리 ‘호라이즌’에서도 특별한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 부드러운 바닐라빈 크림과 신선한 딸기가 조화를 이루는 스트로베리 바닐라빈 라테와 이국적인 매력을 담은 스트로바나 콜라다가 준비되었는데요. 딸기의 달콤함과 진저의 은은한 풍미가 어우러진 스트로베리 스칼렛은 새로운 맛을 탐험하고 싶은 이들에게 추천하는 독특한 매력의 음료입니다. 그리고 하이라이트! 딸기 과즙이 가득한 우유 얼음 위에 신선한 제철 딸기를 듬뿍 올린 스트로베리 빙수는 겨울에도 놓칠 수 없는 디저트입니다. 상큼함과 시원함이 어우러져 딸기의 진한 맛을 온전히 즐길 수 있습니다.
카시아 속초의 스트로베리 프로모션은 오는 1월부터 2월 말까지 진행되며, 모든 메뉴는 사전 예약제로 운영됩니다.
