실천하는 지속 가능성, 지속 서울

“환경, 문화, 패션 등 다방면에서 실천할 수 있는 지속 가능성을 추구하며 이곳을 준비했어요. 자연에 최소한의 영향을 끼치고, 아이들과 함께 편하게 찾을 수 있는 공간으로 꾸리려고 합니다.”

‘지속 서울’은 자연과 인간, 아이와 어른의 공존을 지향한다. 진녹색으로 포인트를 준 인테리어부터 친환경적 이미지를 보여주는 이곳은 생분해성 테이크아웃 컵만 취급하는 등 운영 방침에도 일맥상통하는 가치관을 담아낸다. 직접 담근 오렌지와 레몬청을 활용한 ‘지속 에이드’가 시그니처 메뉴. 우유가 들어가는 음료를 주문할 땐 귀리나 아몬드 우유로 변경할 수 있고, 비건 디저트도 판매한다. 아이를 동반한 고객을 배려해 유아 전용 화장실을 따로 마련하는 등 다양한 손님들이 편히 머무르도록 신경 썼다. 오가닉 패션 브랜드 ‘오픈 플랜’과의 협업을 시작으로, 향후 여러 분야에서 ‘지속 가능성’을 실천할 계획이다.

주소 서울시 광진구 동일로20길 20
영업시간 화~목요일 11:00~20:00, 금~일요일 12:00~22:00, 월요일 휴업
문의 02-467-7907

 

그리운 것들의 공동체, 아파트먼트 기룬

“한용운의 시집