루루봉
언뜻 보면 비밀의 정원으로 연결될 것 같은 입구. 대로변에서 이어지는 좁은 골목길을 따라 들어가면 나무가 가득한 이국의 정원 같은 분위기의 펍 ‘루루봉’이 나타난다. 서면의 오래된 이탤리언 레스토랑이던 과거의 흔적을 간직한 채 작년부터 영업을 시작한 루루봉은 다양한 맥주뿐만 아니라 엄선한 와인 리스트까지 갖추고 있어 20~30대 여성들 사이에서 인기가 높다. 예쁜 병에 담긴 다양한 병맥주의 리스트가 알찬데, 특히 미슐랭 가이드에 소개된 스페인 레스토랑 셰프가 제조에 참여한 맥주 ‘이네디땀’은 그 향이 일품이다. 맥주와 함께 즐길 수 있는 음식으로 종류가 부챗살과 닭 다리살, 새우를 함께 즐길 수 있는 ‘루루봉 그릴 플래터’, ‘감바스 알 아히요’, 타코 등 다양하다.
주소 부산시 부산진구 서전로 16-1
문의 051-819-9900
영업시간 평일 17:00~01:00 토요일 13:00~01:00
고릴라 브루잉
생긴 지 1년 5개월 된 ‘고릴라 브루잉’은 몇 안 되는 부산 로컬 수제 맥주 양조장이다. 주로 서울·경기 지역에 납품하지만 광안리에 있는 양조장에 가면 이곳에서 양조하는 10여 종의 맥주와 국내 양조장의 수제 맥주 14종을 함께 즐길 수 있다. 영국인 양조사 3명이 영국식 에일 맥주는 홉을 살려 쌉쌀한 미국식 맥주와 달리 몰트와 홉의 균형을 맞춰 상대적으로 부드러운 것이 특징. 향이 풍부하면서 약간 쌉싸름한 고릴라 IPA 를 기본으로 클래식한 영국식 골든에일, 부산의 정서를 담아 만든 부산 페일에일 등 다양한 에일과 계절에 어울리는 시즈널 맥주를 선보이며 맥주를 개발을 게을리하지 않는다. 창고처럼 넓은 탭 룸에서는 주말마다 밴드 공연과 최근 영국에서 인기인 ‘비어 요가’ 클래스가 열리니 부산에서 토요일 밤을 보낼 예정이라면 참고하자.
주소 부산시 수영구 광남로 125
문의 051-714-6258
영업시간 일~목요일 17:00~00:00 금·토요일 17:00~01:00
먼데이 라운지
부산의 센텀시티는 서울로 치면 여의도쯤 된다. ‘먼데이 라운지’는 멀리서도 눈에 띄는 노란 간판을 켜고 고단한 하루를 보낸 직장인들을 기다린다. 부산 로컬 맥주인 고릴라 브루잉의 크래프트 비어 두 종류를 포함해 다양한 생맥주를 즐길 수 있는데 원샷하기 좋도록 준비해둔 200cc 맥주잔이 귀엽다. 파라다이스호텔 출신의 셰프가 개발한 메뉴인 먹물치킨, 어묵튀김 등은 맥주와 함께 간단히 즐길 스낵으로 더없이 좋다. 커다란 통창을 활짝 열면 흡사 테라스에 앉아 있는 듯 바닷바람이 기분 좋게 불어온다.
주소 부산시 해운대구 센텀중앙로 90 큐비이센텀
문의 051-784-3782
영업시간 18:00~02:00
프레일 스튜디오
서면의 미로처럼 얽힌 골목, 철물 공업사와 맞닿은 좁은 길 끝에 ‘프레일 스튜디오’가 있다. 전포동의 퓨전 레스토랑 ‘신세카이 키친’의 사장이 두 번째로 오픈한 프레일 스튜디오는 어두운 조명과 거칠게 마감한 내부 공간, 좁은 계단을 따라 올라가면 나타나는 루프톱을 갖춘 감각적인 펍이다. 프레일 스튜디오에서는 뉴질랜드에서 온 몬티스 맥주를 모두 맛볼 수 있는데 특히 얼음을 넣고 레몬과 오렌지 조각을 띄워 더욱 청량하게 즐길 수 있는 서머에일은 ‘낮맥’ 할 때 딱 좋은 선택. 다양한 토핑을 선택할 수 있는 프렌치프라이와 페이스트리 반죽으로 만든 피자 덕분에 부담 없이 1차를 하기에 좋은 공간이다.
주소 부산시 부산진구 중앙대로680번가길 80-14
문의 @preir_studio
영업시간 평일 18:00~01:00, 주말 14:00~02:00
동래회관
동네 사람들이 모여 편하게 맥주를 마실 수 있는 공간이 됐으면 하는 바람에서 ‘동래회관’이라 이름 붙인 펍. 3층으로 이뤄진 공간은 층마다 다른 음악으로 분위기가 바뀌는데 끝까지 올라가면 동래구가 한눈에 내려다보이는 루프톱이 나타난다. 탭으로 신선하게 즐길 수 있는 맥주는 밀 맥주부터 화이트에일, 스타우트까지 종류별로 하나씩 대중적인 브랜드만으로 채워 취향에 맞는 맥주를 골라 마실 수 있다. 하몽과 브리 치즈구이 등 부담스럽지 않은 안주도 루프톱에서 가볍게 한잔하는 여성들의 취향을 저격한다.
주소 부산시 동래구 충렬대로 181번길 65
문의 051-555-1037
영업시간 평일 18:00~03:00, 주말 18:00~04:00
까사 안도
아늑한 조명, 클래식한 앤티크 스피커, 한편에 가득 쌓인 LP판과 플레이어에서 흘러나오는 재즈. 경성대 근처 주택가에서 색다른 분위기로 유독 튀는 펍 ‘까사 안도’는 좋은 안목을 가진 대표의 손 길을 거쳐 특별한 공간으로 거듭났다. 맥주는 간단하게 생맥주, 밀맥주, 앰버에일, 페어에일만 판매하는데 아크 브루어리 등 믿고 마실 수 있는 양조장에서 가져와 진한 향을 즐길 수 있다. 독일 방식으로 구운 피자 플람스와 까사 안도만의 소스를 찍어 먹는 강원도 고성산 반건조 먹태가 맥주 안주로 그만이다.
주소 부산시 남구 용소로 19번길 57
문의 051-626-9005
영업시간 18:00~01:00
고택
생기자마자 #분위기깡패라는 해시태그를 달고 널리 퍼지며 유명 해진 ‘고택’은 1939년에 지어진 동래의 폐가를 개조해 낮에는 다방, 밤에는 주점으로 활용하는 곳이다. 두 채의 작은 집이 마당을 사이에 두고 마주한 모습이 정겨운데 오래 비어 있던 낡은 집 특유의 서늘함이 그윽한 재즈 음악, 사람들의 말소리를 만나 독특한 분위기를 자아낸다. 카이저 돔 헤페바이스를 생맥주로 마실 수 있고 다른 펍에 비해 독특한 병맥주가 많아 골라 마시는 재미가 있는 점 또한 반갑다. 맥주 말고도 와인과 칵테일을 즐길 수 있어 밤이면 데이트하는 남녀로 북적인다. 메뉴는 식사류보다 치즈 플레이트 등의 가벼운 안주거리가 주를 이룬다.
주소 부산시 동래구 충렬대로 179번길 5
문의 051-552-1939
영업시간 17:00~02:00
엠티핸즈
금정구 일대엔 부산대를 포함해 대학교만 4곳이 있다. 대학생들이 다양한 맥주를 즐길 수 있도록 4년 전 이곳에 ‘벤자민’이라는 펍을 연 젊은 대표는 2호점인 ‘벤스 하버’에 이어 올해 3호점인 ‘엠티핸즈’를 만들었다. 벽돌과 나무, 철재로 이루어진 거칠고 자유분방한 분위기 덕분에 젊은이들의 발길이 끊이지 않는 엠티핸즈에서는 네 가지 수제 맥주를 맛볼 수 있다. 금정 블론드, 부산대 페일에일, 밤 포터, 마제스틱 비터라는 매력적인 이름을 가진 맥주들은 경기도 안산의 크리머리 브루어리와 충북 음성 아크 브루어리 등 국내의 믿을 만한 양조장에서 OEM 방식으로 주조한다. 엠티핸즈에서만 마실 수 있는 맥주라는 말. 경성대 앞 유명한 레스토랑인 ‘엉클 밥’의 셰프가 디렉팅한 일곱 가지 피자도 이곳에 가야 하는 이유 중 하나다.
주소 부산시 금정구 금정로 60번길 6 1층
영업시간 17:00~02:30
