맛과 진심이 담긴 이름, 고스마

골목 깊숙이 자리 잡은 트라토리아 ‘고스마’. 이곳의 젊은 사장 안재현 셰프는 서촌에서 나고 자란 토박이다. 주변을 오가며 봐둔 공간을 직접 손보며 가죽과 나무가 어우러진 앤티크한 공간으로 꾸며냈다. 그는 이탈리아에서 일한 경험을 살려 이탈리아 요리를 선보이는데, 고스마라는 이름은 그의 세례명이자 실제로 이탈리아에서 사용했던 이름이다. 가장 인기가 많은 메뉴는 ‘고구마 뇨끼’. 달콤한 고구마와 짭조름한 크림이 환상적으로 조화를 이뤄 자꾸 손이 가는 요리다. 쫄깃하고 담백한 문어가 병아리콩 퓌레와 함께 나오는 요리 ‘뽈뽀’도 특별하다.

주소 서울시 종로구 옥인3길 16
영업시간 12:00~22:00, 브레이크타임 15:00~17:30, 월요일 휴업
문의 02-737-0682

편안하게 즐기는 최고의 칵테일, 바 참

‘바 참(Bar Cham)’은 2015년 월드 클래스 바텐더 대회에서 우승한 임병진 바텐더가 새로 문을 연 공간이다. 그는 누구나 쉽게 접근할 수 있는 바를 만들고 싶었다고 말한다. 사람들이 자주 드나드는 길목에 자리 잡은 것도, 실내를 참나무로 꾸몄으니 ‘참’이라 단순하게 이름 지은 것도, 모두 그 때문이다. 거기에 한옥이라는 공간이 편안함을 더한다. 천장 한쪽에 난 작은 유리창은 비나 눈이 내릴 때 진가를 발휘한다. 이곳에선 다양한 칵테일은 물론 전통술로 만든 칵테일도 맛볼 수 있다. 그중에서도 참이 추천하는 칵테일은 ‘함양’이다. 함양 특산물인 솔송주에 스모키, 버터 등 다양한 향을 입혔다. 솔을 태운 듯한 향이 그윽하게 퍼지는 칵테일과 눈 내리는 겨울은 꽤 잘 어울리는 조합이다.

주소 서울시 종로구 자하문로7길 34
영업시간 월~토요일 19:00~03:00, 일요일 19:00~01:00
문의 02-6402-4750

개성 넘치는 읽을거리, 부쿠M

지난가을, 큐레이션 서점 부쿠가 서촌에 2호점 ‘부쿠M’을 열었다. 컨셉트는 매거진 전문 서점이다. 성북동 부쿠를 찾아오는 손님 중 유독 취향 중심의 매거진을 원하는 사람이 많았던 터라 그 의견을 반영해 다양한 매거진을 취급하는 서점을 열었다. 쉽게 보기 힘든 국내 독립 매거진부터 해외 매거진까지 다양하게 만날 수 있다. 잡지뿐 아니라 성북동 부쿠에서 사랑받은 책이나 직접 큐레이션한 신간 단행본도 갖췄다. 책에 대한 궁금증을 덜어주기 위해 큐레이터가 정성스레 손으로 눌러쓴 코멘트는 맘에 쏙 드는 책을 찾는 데 좋은 이정표가 된다. 실내 한편엔 널찍한 테이블도 마련되어 있다. 1층 카페에서 커피를 가지고 올라올 수도 있어 책을 읽으며 여유로운 시간을 보내기 좋다.

주소 서울시 종로구 효자로7길 23, 2층
영업시간 12:00~20:00
문의 070-5117-4873

여유로운 나만의 시간, 레앤르

맛있는 케이크와 커피를 분위기 있는 곳에서 즐기길 좋아한다면, 그리고 그것을 담는 그릇에도 관심이 있다면 ‘레앤르’에 가보길. 양과자점 ‘레(Lait)’와 잡화점 ‘르(Le)’가 함께 있어 커피를 마시며 그릇과 소품을 천천히 둘러볼 수 있다. 레는 ‘좋은 재료와 정확한 맛’을 원칙으로 매일 프랑스식 빵을 굽는데, 시그니처 메뉴는 크림 큐브로 녹진한 크림을 넣은 ‘데니시 식빵’이다. 라구 소스와 와사비 마요네즈를 바른 ‘타마고 산도’도 인기가 많다. 위층에 마련된 카페로 올라가 맛 좋은 빵과 커피와 함께 여유 있는 시간을 보내도 좋다. 특히 높다란 3층 창가는 서촌과 인왕산이 이루는 풍경이 한눈에 내다보이는 명당이다.

주소 서울시 종로구 자하문로13길 5
영업시간 11:00~21:00
문의 02-739-8868