이야기가 담긴 공간 ①

이야기가 담긴 공간 ①

이야기가 담긴 공간 ①

이야기가 담긴 공간 ①

기획부터 시공과 인테리어까지, 둘러보는 재미가 있는 공간을 만든 사람들의 이야기.

코뮨 KOMUNE

공사장이 떠오르는 독특한 인테리어로 주목받는 카페 ‘코뮨’. 유럽의 자연과 건축에서 영감을 받아 완성한 공간이다. 시그니처 메뉴인 산미가 강한 커피에 카눌레와 테린 같은 디저트를 곁들이기 좋다.

쇠기둥, 깨진 유리, 쌓아 올린 벽돌. 한남동에 위치한 카페 ‘코뮨’에 들어서면 눈에 띄는 소재들이다. 김윤호 대표는 기존에 없던 새로운 공간을 만들겠다는 마음으로 이곳을 기획했다. “심플하면서도 거친 분위기를 담아내고 싶었어요. 공간 디자이너 전재현과 협업했는데, 제가 머릿속에 구상한 것을 이야기하면 디자이너가 시각적으로 구현했고 함께 의논하는 과정을 거쳤어요.”

코뮨의 컨셉트는 한마디로 ‘유럽 스타일’이다. “입구부터 커피 바가 있는 곳까지 양옆에 세워놓은 쇠기둥은 로마의 판테온 신전을 떠올리며 도입했어요. 실제 공사 현장에서 쓰이는 여러 파이프를 그라인딩해 제작했지요.” 깨진 유리판을 활용한 테이블은 스페인 해변에서 영감을 받았다. “잘게 부숴진 유리 조각이 이룬 형태를 자세히 살펴보면 파도 치는 모습이 떠올라요. 위험해 보일 수 있기 때문에 더욱 안전을 고려하며 세심하게 만들었어요.”

머무르는 시간이 한결 편안하도록 신경 쓴 요소도 돋보인다. 대리석 무늬를 연상시키는 의자는 푹신한 소재를 사용했고, 주황색을 포인트 컬러로 정해 자칫 차갑게 느껴질 수 있는 내부에 안정감을 줬다. “코뮨(komune)은 인도네시아어로 ‘공동체’를 뜻해요. 이곳을 찾아온 사람들이 마치 갤러리에 온 듯 공간을 찬찬히 둘러보며 우리와 소통하길 바라요.”

focus on

1 직사각형 또는 원형 강화 유리판을 깬 후에 앞뒤로 새 유리판을 덧붙여 만든 테이블.
2 의자는 스펀지 등 소파나 매트리스에 쓰이는 각양각색의 소재를 사용했고 겉면을 PVC로 감쌌다.

주소 서울시 용산구 이태원로49길 14-2
문의 010-8609-9505

커피 앳 더 플레이스 COFFEE AT THE PLACE

공간 컨설팅과 비주얼라이징을 담당하는 온라인 플랫폼 ‘앳 오피셜’이 기획한 ‘커피 앳 더 플레이스’. 세 종류의 핸드 드립 커피를 중심으로 구성한 음료와 디저트를 맛볼 수 있다. 사진전과 컬러 퍼포먼스 등 각종 이벤트도 수시로 열린다.

합정동의 좁은 골목길, 나선형 계단이 시선을 사로잡는 건물에 입점한 ‘커피 앳 더 플레이스’. 장소에 담긴 이야기를 사진과 영상을 통해 소개하는 온라인 플랫폼 ‘앳 오피셜’에서 기획한 카페 겸 복합 문화 공간이다. 전은미 대표는 이곳이 장소 이상의 의미를 지닌다고 말한다. “평소에는 커피를 판매하고 꾸준히 전시, 행사, 퍼포먼스도 선보이고 있어요.”

공간을 설계할 때 가장 신경 쓴 부분은 좁은 면적을효율적으로 사용하는 동시에 손님이 이곳에서 열리는 이벤트에 집중할 수 있는 환경을 조성하는 것이었다. 고민의 결과는 커피 바에서 고스란히 드러난다. “바를 정면에서 봤을 때 바리스타의 상반신만 보이게 설계했어요. 커피를 내리는 모습이 강조되도록 의도했죠.” 입체 도형처럼 간결하게 디자인한 테이블과 스툴도 상황에 따라 자유롭게 배치한다.

커피 앳 더 플레이스의 매력으로 대표는 계절, 날씨, 시간에 따라 달라지는 분위기를 꼽는다. “밖에서 들어오는 빛의 영향이 커 채광 조절을 중요하게 생각해요. 지난해 겨울부터 올해 4월까지 저녁 시간에 노을에서 영감을 받은 ‘컬러 퍼포먼스’를 선보였는데, 매년 같은 시기에 정기적으로 진행하려고 해요.” 도화지처럼 새하얀 공간이 앞으로 어떤 이벤트로 채워질지 기대할 만하다.

focus on

커피 바는 바리스타의 허리까지 올라오는 높이로 디자인했고, 얼굴이 보이지 않도록 천장부터 어깨 윗부분까지 이어지는 짧은 가벽을 설치했다.
단단한 소재로 만든 세로형 블라인드는 한쪽 모서리가 고정돼 있어 각도를 자유롭게 조절할 수 있다. 빛을 완전히 차단하면 벽으로도 활용 가능하다.

주소 서울시 마포구 토정로4길 42 2층
문의 070-8823-9190

 

준지 도산 플래그십 스토어

준지가 지난해 봄 도산공원 근처에 플래그십 스토어를 오픈했다. 남성과 여성 컬렉션부터 협업 상품까지 판매하는 매장이 2층에 걸쳐 마련돼 있다. 1층에는 스페셜티 커피 브랜드 ‘펠트 커피’가 입점해 있다.

도산공원 인근에 자리한 ‘준지 도산 플래그십 스토어’는 디자인 스튜디오 ‘WGNB’의 김도한, 백종환, 신종현 소장이 참여해 완성했다. 이들은 브랜드 이미지를 공간화하는 데 중점을 두고 이곳을 설계했다. “무채색 제품이 많은 준지의 특징을 떠올리며 ‘블랙’을 컨셉트로 잡았어요. 검은색을 공간의 언어로 바꾸니 ‘어둠’도 떠올랐고요. 돌, 나무, 페인트 등 일상에서 쉽게 볼 수 있는 여러 소재로 이를 표현했습니다.”

사각뿔을 연상시키는 외관부터 실내에 배치된 각종 소품까지, WGNB는 검은색을 아낌없이 활용했다. 입구를 지나 들어오는 길가에 마련한 정원에는 나무 화분을 건물의 외벽과 끈으로 연결해 공중에 띄워놓았다. “나무가 떠 있을 때 땅에 지는 그림자도 어둠의 일종이라고 생각했어요. 그림자를 보고 있으면 나뭇잎을 흔드는 바람이나 햇빛이 느껴지는데, 이러한 자연현상도 보여주고 싶었죠.”

준지 도산 플래그십 스토어 내부에는 펠트 커피가 입점해 있다. 매장에서 쇼핑한 후 정원을 바라보도록 놓여있는 테이블에 앉아 휴식을 취해보길 권한다. “한국 전통 가옥의 툇마루에는 조명이 없어요. 그래서 전등도 직사광선도 아닌 정원의 빛이 살짝 스며드는 정도의 밝기를 구현했어요.” 브랜드의 미학을 담고자 한 고민이 공간 곳곳에서 엿보인다.

focus on

1 기하학적 형태가 돋보이는 외관에는 ‘모든 디자인은 원, 삼각형, 사각형을 비롯한 기초 도형에서 시작된다’는 고찰이 담겨 있다.
입구를 지나 매장으로 들어오는 길을 런웨이처럼 일직선으로 만들었다.

주소 서울시 강남구 언주로164길 23
문의 02-517-3772

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홈 술과 홈 밥

홈 술과 홈 밥

홈 술과 홈 밥

홈 술과 홈 밥

집에서도 얼마든지 건강하고 맛 좋은 음식을 손쉽게 먹을 방법이 있다. 근사한 집밥 그리고 이에 어울리는 4가지 술.

파타고니아 바이세 국내에 처음으로 선을 보이는 남아메리카 맥주. 아르헨티나의 홉과 밀로 양조해 산뜻하고 부드러운 풍미를 지니고 있다. 오렌지, 레몬, 파인애플 등 새콤달콤한 과일 향과 고수 향이 더해져 상쾌한 맛이 난다. 현지에서는 세비체나 해산물 파스타를 먹을 때 곁들이는 맥주다.

“깔끔한 에일 맥주는 화이트 와인 못지않게
해산물 요리와 훌륭한 조화를 이룬다.”

 

프랩 청담동에 위치한 이탤리언 레스토랑 그랑씨엘의 메뉴를 집에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 밀 키트 제품을 선보이고 있다. 재료를 깔끔하게 개별 포장하고 조리법과 준비할 도구까지 상세하게 설명돼 있는 것이 장점이다.

안초비 오일 파스타 그랑씨엘의 시그니처 메뉴.
질 좋은 안초비, 수제 허브 솔트와 향신료, 올리브 오일로 만든
안초비 페스토가 동봉되어 
실패할 일 없이 셰프의 맛을 그대로 재현할 수 있다.
안초비 특유의 감칠맛과 매콤한 페퍼론치노가 만나 은근히 중독성 있는 맛이 난다.

 

핑크 머스타치 by 내추럴보이 남아프리카공화국 내추럴 와인 붐을 이끈 초기 생산자 인텔레고(Intellego) 와이너리의 핑크 머스타치는 인텔레고의 와인 중에서 가장 저렴하면서도 맛 좋은 와인이다. 붉은 포도 품종으로 만든 로제 와인이기 때문에 스파이시한 맛과 산미가 높으면서 화이트 와인처럼 상큼하다. 가볍고 산뜻해 봄기운이 넘치는 와인이다.

“허브 향이 은은하게 퍼져 한국식 허브인 나물과도 마리아주가 좋다.”

 

나물투데이 전국 각지에서 나는 제철 나물을 깔끔하게 다듬어 바로 조리해 먹을 수 있게 보내주는 나물 전문 서비스. 달래나 쑥갓 같은 친근한 나물부터 눈개승마, 어수 리, 세발나물 등 생소한 나물까지 간편하게 배송받아 맛볼 수 있다.

정기 배송 나물투데이는 다양한 나물을 맛보고 싶지만
주기적으로 구매하기 어려운 소비자들을 위해

매주 3종의 나물을 배송 당일에 데쳐 보내주는 서비스를 진행한다.
참고로 5월 1주 차는 땅두릅, 비름나물, 취나물이며
2주 차는 고춧잎, 삼잎국화, 참나물이다.

슬로 IPA IPA 특유의 강한 캐릭터가 부담스러운 사람도 편하게 즐길 수 있는 맥주. 꽃이나 감귤이 연상되는 상큼한 향을 지니고 있고, 탄산은 적은 편이다. 새콤한 맛으로 시작해 끝에는 IPA만의 홉 향을 남긴다.

“슬로 IPA는 특정한 향이 강조되지도,
도수가 높지도 않아 반주로 마시기 좋은 편이다.”

 

마켓컬리 동네 마트에서는 구하기 어려운 식자재부터 전국 각지 맛집의 메뉴, 생필품, 전자기기 등을 소개하는 온라인 장보기 서비스. 재미있는 식자재도 많지만 최근에 는 이곳에서만 구매할 수 있는 기획 상품을 찾는 사람들이 늘고 있다.

속풀이 해장국 마켓컬리와 건어물 브랜드 인네이처가 함께 만든 해장국 시리즈.
쫄명태, 쫄바지락, 쫄새우 세 가지로 출시했다.
말린 해산물이 들어 있어 구수하고 시원한 국물 맛이 일품이다.
술을 부르는 해장국의 맛이다.

 

발베니 캐러비안 캐스크 14년 아메리칸 버번 오크통에서 14년간 숙성한 후 4개월간 럼 캐스크에서 숙성해 달콤한 맛과 향이 진하게 나는 것이 특징이다. 진한 풍미를 지녔지만 부드럽게 넘어가는 편이다. 마시고 난 후에도 달콤한 여운이 오래가는 것이 매력이다.

“풍미가 짙은 위스키는 장이나 소스 맛이 짙은 음식보다
재료 본연의 맛을 살린 음식과 잘 어울린다.”

 

마이셰프 식재료를 신선하게 유지하는 법, 음식의 맛을 결정하는 핵심 과정, 요리하는 과정에서 귀찮은 점 등을 고려해 식재료를 정량화한 반조리 식품을 선보이는 사이 트. 한식, 중식, 일식, 양식, 동남아시아 음식까지 다양한 메뉴를 알맞은 가격에 제공한다.

로얄크리미 스테이크 식감이 부드러운 부챗살 스테이크에
마늘종, 파프리카, 매시트포테이토를 가니시로 더해
레스토랑에서 먹는 맛을 그대로 재현했다.
고기는 부드럽고, 채소는 아삭한 식감을 살린 것이 특징.
감칠맛을 더해줄 시즈닝까지 같이 들어 있다.

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#깡 입덕 포인트

#깡 입덕 포인트

#깡 입덕 포인트

#깡 입덕 포인트

모두 1일3깡 하세요!

깡 (Gang)‘이 엄청난 인기를 얻고 있다.

‘은 가 2017년 12월 1일에 발매한
미니 앨범 <MY LIFE愛> 타이틀곡.
먼저 뮤직비디오부터 살펴보자.

5월 20일 오후 1시 기준
‘깡’ 뮤직비디오 조회수는 928만 회,
댓글 수는 9만6천여 개를 돌파했다.
그리고 지금도 새 댓글이 꾸준히 달리는 중이다.

약 2년 반 전에 공개됐지만,
‘깡’은 얼마 전부터 유튜브와 SNS를 통해
빠르게 유행하기 시작했다.
인터넷을 통해 급속도로 전파되며 문화의 일부로 자리 잡는
(meme)’ 현상을 일으킨 것.

유행은 유튜브 등 온라인 커뮤니티 댓글창에서 출발했다.
‘깡’ 무대 영상을 시청하려는 사람들이 몰리며
영상보다 댓글이 더 주목받는 상황이 벌어졌다.
“댓글을 읽기 위해 영상을 볼 때
전체 화면 설정을 하지 않는다”라고 할 정도.

초반에는 곡과 퍼포먼스에 대한 혹평이 대부분이었다.
‘KBS 청주’ 공식 유튜브 채널에 올라온
1일 1깡 교과서‘ 영상 댓글에는
비의 10년차 팬이 그에게 전하는 금기 조항을 나열한
시무 20조까지 등장했다.

‘꾸러기 표정 금지’
‘중간에 박수 치면서 리듬 타기 금지’
‘화려한 조명 그만’ 등이 여기에 포함돼 있다.

패러디 영상 또한 쏟아져 나오고 있다.
‘여주시’ 공식 유튜브 채널에 업로드된 ‘공무원의 깡 커버’,
유튜버 ‘호박전시현’이 올린 ‘여고생의 깡’이 대표적이다.

그리고 인기에 힘입어 신조어도 생겼다.
우선 ‘깡’ 영상 댓글창은 깡뮤니티(깡 커뮤니티)로 통하며
비는 깡형 또는 깡주(깡 주인)라고 불린다.

‘깡’에 빠진 사람들은 깡팸이라는 공동체를 형성했는데,
1일N깡, 식후깡처럼 ‘깡’ 영상을 규칙적으로 보고
일상 대화를 할 때 ‘~까?’ 대신 ‘~깡?’을 사용하기도 한다.
그 외에도 ‘깡’ 관련 용어들은 무수히 많다.

일부 사람들은 “비가 이번 을 쿨하게 받아들인다면
제2의 전성기를 맞을 것”이라 예측하기도 했다.

그리고 비는 5월 16일,
예능 프로그램 <놀면 뭐하니?>에 출연했다.
‘여름X댄스X유재석’ 프로젝트를 다룬 방송인데,
는 “1일 3깡은 기본이다”, “화려한 조명은 포기 못 한다”라며
팬들에 기대에 부응하듯 유쾌한 태도를 보였다.

방송 이후 ‘놀면 뭐하니?’ 유튜브 채널에는
비의 히트곡을 모은 2020년 버전 춤 영상이 올라왔다.
‘깡’은 2분 21초부터 볼 수 있다.

한편, 세월이 지나도 여전한 춤 실력에 주목하며
그의 재기를 기대하는 의견도 많다.

‘KBS 전주’ 공식 유튜브 채널에 업로드된
‘1일1깡 리스너를 위한 레전드 비 무대 모음
영상을 마지막으로 공유한다.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=712&v=sK8BHM7xzrY&feature=emb_logo

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